延康坊的宅子明显就比安业坊的小了许多，可能临西市近地价贵的原因，要价到了五十万。店铺的面积大致六十平，萧懿一进去就皱了眉。
阿田惊道：“这墙上怎如此多血痕，气味也难闻。”
孙大挠了挠头，不好意思：“这儿原本做的生肉生意，整日屠宰哩。”
店铺后门进来就是后院，算是一进宅，院子倒是挺大的，房屋也有五间。综合来看，还算不错的，就是装修翻新可能是一个大工程量。
离萧家好像也有点远了，一个东一个西。虽然萧懿没有很重视萧家，但如果人不错最好还是认亲，在古代亲族多能省很多事。如果要打听萧家行事还得离得近些，她筹划着。
看完这个房子，孙大也诚心道：“女郎，其它宅子不如这两处，或房屋太小或人员复杂，如看不中也可再等等。”
“孙郎君，待我思索后再做决定。”
萧懿三人辞别了孙大回邸舍，一路上也在讨论是买延康坊的房子还是再等等。买的话，房子本身还是挺合适的，就是离萧家太远，不买的话就怕后面很难等到更合适的房子。好的房子流通确实慢，居民太稳定了。
七嘴八舌了一番，还是没有答案。
过了一日，孙大郎竟主动上邸舍找萧懿来了。
“孙郎君，我尚未想清楚。”萧懿抢先说到。
只见孙大脸上带笑，眼睛锃亮：“女郎，某来非催问。长兴坊今日刚有一宅出售，要价五十八万钱，但主家卖得急兴许可谈。是否前去访看？”
“去！”
萧懿回得铿锵有力。这长兴坊就和亲仁坊相邻，是个大坊，而且离东市也近，当然得去。
待几人赶到长兴坊出售宅院前时，一身着半臂短衣的年轻男子正拆卸店肆门口的幌子，听到脚步声随即转身探问：“可是来看宅子的？”
众人点头，男子连忙进店喊道：“主家，有贵客看房来了。”
屋主短须长袍，见此迎前而来，“贵客安，某刘氏行二，宅子收拾近尾声，贵客可随意看。”
“谢过刘郎君。”
萧懿也就不多客套了，迈脚进了店。
这套房子也是二进的，和安业坊结构一致，只是比那一处略小些。店铺面积约莫七十平，仅够了，也很敞亮。这里原本也是经营吃食的，来的路上听孙大说屋主人本是扬州人，家中老娘思念故土，故决定转让院子迁回扬州。
前店和后院中间空地一半做成了厨房，有一褐衣男子正清理着炉灶。另一半是横纵整齐的菜畦，整个空地大概三四十平。进到后院，东侧院角居然有棵郁郁葱葱的金桂，能想象入秋后满院浓香的惬意。正堂两间，东厢房两间，倒座房两间。
萧懿内心极其满意，朝孙媪使了使眼色，小声问到：“阿姆看这院落如何？”
孙媪略颔首，而一侧的阿田就不用问了，因为她上扬的嘴角根本拦不住。
萧懿故作矜持：“孙郎君，屋是好屋，就是钱资稍有缺口，不知能否商谈一二。”
“某可去一问。”
孙大领着萧懿朝屋主人走去，三人谈了会儿。价钱上刘二没有让步，但是可以将桌案、矮凳、炉子等赠送。
这也算是省了一笔开销了，倒是不错，萧懿想。
差不多谈妥，刘二略显犹豫。
“某店原有庖丁两人，吴三技艺精，擅南方菜，方大年青好学，行事皆可靠。听闻女郎日后经营吃食，不知缺人否？”
店家对两人评价很高，能主动推荐看来雇佣关系非常和谐。萧懿本也是有打算雇佣人的，但还是要见过两人面试一番才能决定。
“二人何处，可方便一见？”
刘二也知道自己有点唐突了，但也确实可惜两个好店员，所以冒昧开口。不想女郎没有拒绝，顿感惊喜，“吴三、方大，过来见见贵客。”
原来吴三就是厨房擦拭炉灶的中年男子，年纪三十许，短须略白胖，瞧着面善可亲。方大就是一开始门口遇见的短衫男子，精瘦有力，年纪看上去不大，估计比她大不了几岁。
几人见礼后，萧懿似考虑了一下，“店肆经营如何未有数，本欲先招一人帮厨，这却是不好抉择了。”
“女郎可先佣方大，方家无长亲，兼有幼弟需照料。某尚可再寻其他差事。”吴三停顿一会儿，随即言辞恳切道。
方大满脸羞愧：“还是佣雇吴阿叔，某庖厨技艺远不如吴阿叔，恐帮不了店家。”
虽了解时间短，但是两人能互相推荐不趋利，萧懿对吴三、方大印象分加了很多。其实按照她对餐馆的经营计划，确实是需要雇好几个人的，既然有熟练工且品性看起来过关，那就再好不过了。
“唔，吴郎君、方郎君不必推让了，一并留店吧。”
萧懿先是和牙郎、屋主签好转让协议，约定第二日交付买房钱。再和吴三、方大约好明日来