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春韭螺蛳头(2 / 3)

方谣感激涕零地“喵”了一声,就开吃了。

咸香爽辣,春韭和螺蛳两种鲜物没有在味蕾打架,而是在大火和辣椒的调和下相得益彰,韭菜淡淡的辛辣之气将螺蛳肉的口感调合得刚好,只一口就让人胃口大开。

方谣拿了一副碗筷,叉了剩下的阳春面给李长庚,示意他也吃。李长庚并不推辞,取了白日里做的筷枕来,摆盏投箸,两人对坐,竟也有了几分古意。

“还差些酒。”方谣将春韭螺蛳拌进面里,心内又多了几分打算。

“长庚,你居然知道‘咬春’,不错。你的家乡立春都有什么‘咬春’习俗?”

李长庚摇头,“只是在海市听人闲聊才知晓‘咬春’。”

“哦。我们那里,立春之时,家家吃芦笋、卷春饼,这可是从唐代就有的习俗。”

《四时宝镜》就曾写过一种叫“菜盘”的美食,其实就是现代所说的春饼。

古人认为,万物合其时节,饮食亦如此。立春这日吃些时令新鲜蔬菜,既能防病,又能调理阳气迎接春天。

“唐朝?”李长庚不懂。“从未听过。”

看他清澈且愚蠢的眼神,方谣含糊道:“唔,我也是听别人说的,唐朝是一个经济高度发达、民风极其开放的王朝,只是后来覆灭了。”

两人吃得欢快,东聊西聊,不一会儿就从春饼聊到美食观,从美食典故聊到家乡话,最后一起吐槽了好一会儿几位讨人嫌的食客。

待至明月西斜,方谣不自觉打了哈欠,揉揉红肿的眼睛,心里居然有些恋恋不舍,踌躇一会子到底先开了口。

“撑不住了,明早还得摆摊,先睡了。”

“嗯。”李长庚看了她一眼,也躺下睡了。

夜间睡得很沉,方谣起身时鸡已经叫了一遍。

就着昏黄的灯光,她惊喜地发现自己手掌上的猫毛已经消了大半。再摸脸颊,也不似昨日那般厚重,有些地方已经能摸到嫩嫩的皮肤。

今日还似昨日,上午朝食,下午摆摊。

“查看控制面板。”

眼前出现了熟悉的油绿色面板,昨天没来得及观察,今天方谣将控制面板仔细摸索了一番。左边是任务、地图和背包,右边是菜谱、食客和抽卡等等,因为级别太低,许多功能键都是灰色的。

方谣在任务栏的小红点上点了一下。

【支线任务——财运亨通2:赚取收入三百文,完成后可获得桃花碎片*2。】

和预想的一样。

方谣洗好韭菜、泡好粉条,准备做春韭桃花包,后院传来李长庚的脚步声,借着猫咪身体的气力,二人合力很快完成了朝食的备菜,比昨天还快些。

“长庚,你去门口做个牌子,好好宣传一下。从今天开始,咱们食肆新增应季新品。”

她给李长庚好好交代了一下制作细节,李长庚都一一应着。

自打昨夜的畅谈,他对这个表面一团喜气的小老板生出不少敬意来,她似乎不是表面看起来那么稚气。

最主要的是,这里的饭菜灵气十足。经过两日的休整,他渡劫失败的伤势竟奇迹般好了大半,只是恢复法力还遥遥无期。

李长庚领了任务出去,片刻功夫,有食客上门:“老板,桃花包可还在售?”

“在的在的。”方谣从里间搓着手出来,看见来人是个身子孱弱的书生少年,“我们做的是最时兴的包子花样,用的是头茬韭菜,补阳固气最是合适。”

书生面容憔悴,一身浅灰儒服有些泛白,却整洁得紧。许是借住青梅寺准备春闱的举人。

他摇头晃脑的走进食肆,“古谚有云:头茬春韭,二刀肉。小娘子,来一笼春韭桃花包。”

方谣眼疾手快,早已将笼屉准备着,得了食客指令她高声问道:“今早新制的香荠青粳粥,可还尝尝。”

书生还在观察店内新奇清雅的碗著筷枕,闻言道:“一并上来。”

方谣端了食盘出去,巧笑嫣然,“小店新制两道风味小菜,祝郎君春闱高中,节节高升、平步青云。”

林朴低头看去,除去桃花包和香荠青粳粥,另多了一道腌杭白菜和蒜末节瓜。

他喉头一动,双手扣拳,“小娘子慧眼如炬又兼妙思,林某赞服。”

说完,便喝了一口香荠青粳粥,粳米熬制得当,粥面泛着油光——那可是米油,理脾健胃的好物。

又挑了一个桃花包,包子皮水润非常,衬得桃花造型活灵活现。一口下去,韭菜粉丝馅和粉色包子皮当真组成了一朵绿萼粉瓣的桃花。

馅儿也好,头茬韭菜的辛味被佐料掩了个干净,吃完只觉神清气爽。

“再来一笼。”

林朴年方十九,正是拔节的时候,最近又被青梅寺的斋饭荼毒得口内发涩,顿顿半饥半饱。

半柱香的功夫,林朴一个人就吃了整整四笼桃花包。

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