住在榆石岛的人必备技能，无论男女老少，大家都有一套赶海的技巧和方法，有的喜欢寻找海底的珍品，比如说海参、鲍鱼之类，有的则是专门找各种海螺，还有的则是安全起见，只寻找海菜，这也是岛上老人和妇女们最常见的事情，海菜不仅可以当作菜肴还能够当作主菜来做各种的美食，是海岛人家必备的食物。
秀娟则是赶海人群中比较特殊的那一种，对于没有更多收入的她，赶海是日常花销的主要来源，所有能够卖钱的东西都是她的目标，也就练就了一手精巧的赶海手段。
“孙老师，今天大靠，一起赶海吧？”
大靠是榆石岛的说法，意思就是退大潮，海里许多的珍品都会显露出来，连平日不多见的海参也能够见到，榆石岛的海参自古就是珍品，特别是那种生长了好几年的多刺海参，更是市场上的贵客，当初长贵爹就是为了找海参才受的伤，即便伤得如此严重，也都用那些海参填补了窟窿，让当初濒临倾倒的家庭勉强活到了现在。