但是,要实现美食自由,她还缺一位厨师。
不过这事儿不急,等她和小平安从将军府脱身,有的是时间机会去找,眼下先解决吃饭问题。
魏云裳看了眼厨房里备的食材,荤素齐全,大部分都已经切好等待烹饪。
张大嫂有些紧张地抓着衣摆。
“因为通知的有些急,没来得及准备什么好东西,庄子上也没有大厨,只有我以前在大户人家帮过厨,便暂时由我负责东家的饭食,用的都是庄子里的出产,您放心,都是选的最好的!”
魏云裳就知道这些方面便宜姐夫不会多么细心,不过之前这里不属于她,她也不好干涉太多。
现在就不同了,平安还小庄子上她最大,以后都是她说了算。
魏云裳心情很好,“庄子上的东西都是好的,今天的午饭就先按你的安排来吧,从晚餐开始以后每日食单我会安排好,庄子上有的便就地取材,没有的就找碧玉支银子去买。”
魏云裳看着灶上几口陶锅又问:“庄子上没有铁锅吗?”
张大嫂为难道:“以前东家没人来过,就没备那金贵物件。”
魏云裳瞬间明白过来,这些年战乱频发,朝廷对铜铁之类的战略物资管理严格,价格也居高不下,普通农户就算是用得起也舍不得用。
她点点头:“先把午饭做好吧,用完午饭后你找碧玉支银子去买两口铁锅回来。”
“好嘞,我这就开始做饭!一会儿就好,夫人您带小少爷回去歇着吧,厨房烟大,别呛着了。”
张大嫂挽起袖子手脚麻利地开始干活。
魏云裳见她先洗净了手才开始做饭,放心地牵着小平安回了正房。
小平安从进了宅子就一直牵着魏云裳的手,一边好奇地四处张望,一边乖乖地听大人们讲话。
魏云裳低头看他:“平安累不累?”
小平安收回好奇的目光使劲摇头,肉嘟嘟的脸颊晃晃悠悠:“平安不累!”
他的眼睛亮晶晶的,脸上还带着几分兴奋的红晕。离开了到处都是讨厌的人的将军府,他觉得快活极了!
看着他灿烂的笑容,魏云裳满足地叹了口气,这一番努力总算不是白折腾。
等他们回到正房碧玉已经把两人的床铺都收拾好了。
魏云裳自然是住在正房,小平安住东厢房。碧玉就睡在东厢房耳室内,方便夜里照看小平安。
趁着午饭还没上,魏云裳动手帮忙收拾剩下的行李。
碧玉动作顿了顿犹豫道:“夫人,奴婢来收拾就可以了,您歇着吧……”
魏云裳摆摆手:“没事,在外头就不必像府中那么多规矩了,一起收拾快一些,今天赶路都累了,早收拾好早休息。”
他们将军府规矩多么?曾是豪族家生子的碧玉迷茫了一瞬,又想到表姑娘的出身,息了声安静地干活,只是动作又快了几分。
“娘亲~平安也要帮忙!”
小平安举着小肉手着急地原地蹦了两下。
“好啊。”魏云裳找到装着小平安玩具的小箱子:“平安负责收拾你自己的玩具可以吗?”
小平安郑重地点头:“我可以哒!”
魏云裳让碧玉帮他把箱子和剩下的行李提去东厢房收拾,顺便照看着点。
这次出门的借口是养病,并没有带太多行李,魏云裳这里只剩下一箱子衣服没有规整。
她的衣裙大部分都是绸缎的面料,滑溜溜的非常不好折叠收纳。
将就着把衣服都放进柜子里,想着往后估计要在庄子上住不少日子,魏云裳决定明天就找木匠做些衣架和新的衣柜。
“娘亲~平安收拾好啦!”
小平安带着一头薄汗兴奋地冲进正房,碧玉小跑着跟在后头进了门:“夫人,午膳好了。”
魏云裳点点头帮小平安把汗擦了:“平安真棒!我们去洗手准备吃午饭喽。”
小平安笑得露出一口小米牙,拉着她的手乖乖地去洗漱。
午饭是三菜一汤,主食是烙的白面饼,香是香就是有些难嚼。
三荤一素量都挺大的,就她和小平安这饭量绝对吃不完。
而且张大嫂限于认知和手艺,除了鸡汤外没有特别适合小孩子吃的菜。
虽然小平安不挑食,不过晚餐肯定不能再这样了。吃完她得早点把菜单准备好。
魏云裳想了想问碧玉:“你们中午吃些什么?”
碧玉恭敬地行了个礼,报了一荤一素,都是餐桌上有的,应该是一起准备的。
魏云裳点了另外两个荤菜让碧玉拨一半出去:“我和平安也吃不完,你留些爱吃的,剩下的都给两位侍卫送去吧,省得浪费了。”
按理说主子的饭食都该等主子用完了剩下的再赐给仆从。
主子的饭食就算是残羹冷炙,也不是外头贫