杨奶奶不在家，受影响最大的是杨妈妈。她不仅要出摊，要送饭，还要回家做三餐，家务也都落在她头上了。只几天，杨妈妈就觉得心虚气短受不了了。
杨妈妈也不好意思说自己累得慌，正好最近摊子生意好多了，她就托词摊子忙中午赶不及做饭，杨爷爷就接过了做饭的活，大姑隔三差五也让蒋文文送做好的菜来。
杨爷爷虽然会做饭，但也不耐烦天天围着厨房忙，很快就想到了新办法。
街上新开了一家压面店，可以带着面粉过去让人家加工成面条，还可以选择特细、细面、韭叶、二宽、宽面等不同粗细，一斤面一毛钱的加工费。
杨爷爷带了半袋子面粉，整了两大盆的面条回家，然后支起擀面杖，把面条晒成干面条，再整齐地码在纸箱子里。为着方便，他全部都做成韭叶面了，就是韭菜叶那种宽度的面条。这种面条做汤面、拌面都不挑。
菜地里的西红柿摘回家，加两个鸡蛋，把西红柿煮成酱的模样，做西红柿鸡蛋拌面。
豆角掰成小段，加几片五花肉煸炒，加多多的汤汁，把面条铺在上面焖熟，做豆角焖面。
一勺香椿，一勺油泼辣椒，香椿拌面，简单又好吃。
几根豆角，半个茄子，一个土豆，做成最简单的素哨子，放在面条里拌起来吃。
一小块五花肉剁馅，加几片豆干丁，一大勺甜面酱，做出美味的炸酱拌面。
一撮葱蒜末，一勺盐、半勺五香粉、一勺辣椒粉，冒烟的热油泼上去，一碗喷香的油泼面就能端上桌。
干面条还可以掰成小长段，做成烩面。
天热了，爷爷的老朋友给他送了一碗自家做的浆水，爷爷中午就做了浆水面，酸溜溜正开胃。
杨爷爷做饭花样多，只一个面条每天都有不同的吃法，杨梅梅吃的不亦乐乎。
六月份，所有的农家都有件大事要做——收麦子。
地里的麦子被晒成金黄色，爷爷每天都要去地里转一圈，掐一下地头的麦粒，等待最佳的收割时间。
杨妈妈也正犯愁：现在都觉得忙不转了，到农忙时可咋办？
杨梅梅不知大人的愁，她每天撒欢了玩得灰头土脸的，天热了之后，衣服穿得少，她跑起来都要灵活得多。一群小家伙跟着大一点的孩子到处爬树抓知了，抓到了就拿回家，扯掉肚子，拿火钳子夹着在炉子里烤，很快就能闻到肉香味。
这个动作对杨梅梅来说比较困难，她都是拿回家，等爷爷给她烤。
一只知了能吃的只有一小块肉，都不到指肚大。蒋文文和杨梅梅吃得意犹未尽，爷爷就随手从放粉条的袋子里抽一根粉条出来，在火上烧熟了给她俩吃。粉条烧了之后会变成白色的，还会膨胀起来，吃起来脆脆的，一点也不像粉条。
“爹！”大姑端着一个盆进来，“我做了拉条子，给你尝尝。”
街上做生意的越发多了，最近有一家新开的拉条子摊子特别火。摊子上的拉条子有两种吃法，一种油泼拉条子，一种炒拉条子。
拉条子跟拉面有点像，做得比较粗，吃起来很有嚼劲，年轻人都挺喜欢吃。
大姑花钱吃了一次，觉得做起来没啥难度，就在家琢磨做了出来，就是有点费油和麻烦。
大姑做的油泼拉条子，就拉好的拉条子煮熟，加调料和葱蒜末，油泼就行。
“这还给你琢磨出来了！”杨爷爷笑着接过盆，看了眼，肯定道：“做得挺像。”
“嘿嘿，我拉不好，这是我搓出来的。”
杨爷爷见多识广，一下子就找到了问题点，“抹上油盘着，放一放，面见了油，容易拉开得很。”
“那我下回刷油放一放试试。搓的面比拉得硬，我怕不消化，搓的细一点。”
大姑送了饭，顺带领蒋文文回家吃饭。杨爷爷就把一盆面分了分，家里这顿午饭就解决了。
杨妈妈晚上回家得知大姑子又送饭过来了，盘算着怎么回个礼，有来有往才好相处。
“妈妈，我明天想吃豆腐脑。”
奶奶走后，杨梅梅就跟着爸爸妈妈睡。杨妈妈虽然是个粗枝大叶的，但也觉得比起带娃来，还是妈妈和奶奶放心，爷爷和爸爸就算了。
杨梅梅从来都是自己睡，也不用哄，杨妈妈带着也觉得省心，就是晚上回来得给她洗干净有点费事。
“好，那你明个儿早上叫文文，妈带你俩一起去吃，再给爷爷和太爷太婆带回来。”杨妈妈趁着丈夫在泡脚，把杨梅梅往洗脚盆里一放，让她爸抱着，“顺便给梅梅也洗下脚，我兑点热水给她把头发一洗，我闻着都有味了。”
·
洗头这事可太讨厌了！
母女俩一番对峙，最终杨梅梅为了豆腐脑屈服了，哼哼唧唧地洗完头，坐在院子里晾头发。这会没吹风机，洗完头都是自然干，杨奶奶在家的时候都是趁着中午太阳最好的时候给洗头，