“要不要是做个简单的西红柿炒鸡蛋和辣椒炒肉吧。这次我肯定不会这么容易就翻车了!”子衿轻声嘟囔道。
子衿慢悠悠的选择了两个看起来红红的,十分有食欲的西红柿,又用手捏了捏,软软的。看着手上的西红柿,子衿已经能够想到一口咬下去的酸酸甜甜的滋味了。
子衿接着在卖鸡蛋的地方选择了两个鸡蛋。鸡蛋的种类似乎有不少。有个头小小的,有个头大大的,还有鸡蛋壳红红的……子衿不太会选,只拿了看起来最普通的鸡蛋。
接着就是要挑选辣椒了。子衿听说尖尖的辣椒一般辣味十足,灯笼椒一般不辣。但子衿也分不出那种是灯笼椒,超市的价格标牌上也没看到名称,只好随便选择了看起来最像灯笼椒的辣椒。
肉嘛,子衿走到贩卖猪肉的摊位,直接对卖猪肉的人说,自己要买几块钱的猪肉,回家用辣椒炒着吃。这样一来,所有的食材都准备完成了。
慢悠悠的在路上走着走着,路边吹来了徐徐的微风 ,轻轻拂过子衿的脸颊,这种感觉,还不赖,子衿的心情也不错。
到家了,子衿要开始大显身手了。于是子衿拿出来了食材准备——准备查看菜谱。对的,你没看错,子衿知道做两样菜的大致步骤,但怕自己做错,于是准备照着菜谱一步一步慢慢来。
首先,将西红柿反面放在案板上,用菜刀轻轻地划破表皮,呈“+”状。很好,子衿的西红柿差点被切成四瓣底部只有四分之一还连接在一起。
接着,锅中放入冷水和西红柿,开大火煮沸至西红柿成功柔软,能够轻松脱皮。子衿也做的一步不差,除了,西红柿过于柔软这一点。
然后,关火,将锅中的水到出,拿出脱好皮的西红柿,用菜刀将西红柿切成大小均匀的几部分。
将拿出的鸡蛋打到碗中,不停的用筷子搅拌均匀。将拌匀的鸡蛋夜倒在已经开火放油的锅中翻炒几分钟,将逐渐成型的鸡蛋盛到小碗中,在锅中重新倒入食用油,等到锅中油热后加入蒜瓣和辣椒,闻到些许香味后加入西红柿和鸡蛋,在锅中进行几次翻炒后,加入食盐就可以装在盘中准备吃饭了。
当子衿看到盘中仿佛发光的西红柿炒鸡蛋,心中不禁满满的骄傲,可以准备吃饭了啦。可眼睛一转,看到光秃秃的电饭煲时才想起自己好像没有煮饭,还有那在袋子里面好端端放着的肉也在提醒子衿,自己买的肉似乎也没有派上用场。
很好,今天也是做饭翻车的一天。