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藕夹、联合计划(1 / 3)

距离圆圆醉红颜发作过去了七日,一切好像又恢复了平静。

姜烟这几日总是待圆圆小心翼翼的,还没缓过来。

圆圆感觉自己的身体已经大好,姜烟却一再坚持再养一阵子。

风中秋意正浓,草木黄落,又是大雁南归的时候。

今日特色菜单——藕夹。

姜烟用刀把猪皮去掉,清洗干净的猪肉剁成肉馅,肉馅中加入适量调味料和胡椒粉。

加入切好的葱花、姜末放进来,用筷子沿顺时针搅拌让调料充分混合。

打入一个鸡蛋,加入一勺淀粉,增加营养的同时还能提高粘稠度和含水量,使得肉馅变得鲜嫩多汁。

再加入适量芝麻油,搅拌均匀后腌制半个小时入味。

藕夹脆不脆?外面裹得那一层面糊是关键。

面粉和淀粉一比一混合,克淀粉,再加入泡打粉和少许盐,倒入一个大碗中,加入适量清水,搅拌成细腻浓稠的面糊。

打入一个鸡蛋黄,取蛋黄部分,加入油,用筷子搅拌均匀后面糊能挂在筷子上直线滴落。

新鲜莲藕削掉外皮,清洗干净后,切成夹刀片。

调好的肉馅取一勺塞进藕夹之中压紧,使藕片和肉馅粘连。

起锅倒入宽油,藕夹放进调好的面糊糊里,裹上面糊后放进锅里油炸,颜色微黄后捞出。

下锅后,炸至定型后再用筷子翻面,保证外形的同时颜色会更好,炸到两面金黄捞出。

油温升高后,进行复炸,重新放入油锅的藕夹再炸个一二十秒,颜色会更金黄,口感也会更酥脆。

趁热吃一口,美味多汁,外皮酥脆,内里鲜香的藕夹让人停不下来。

“哎,圆圆,这你可不能吃,阿烟姐给你在灶上煨了药膳。”

方去连忙出声提醒,阿烟姐可再三嘱咐了,这段时间不要给圆圆吃太杂乱的东西。

圆圆只能眼巴巴的看着几人吃,虽然药膳也很好吃,可也耐不住天天吃,几人怕忍不住,别过了眼去,方去和小扬还很默契的,一人端两盘,放到了高处去。

圆圆对不起了,我们顶不住阿烟姐的怒火,他们都不知道圆圆生了什么病,只知道很严重就是了,为了圆圆着想,狠心就狠心点。

能随便吃吃喝喝的感觉真好啊!

这样一想来,这藕夹还是自己消灭掉吧!当着圆圆的面吃罪恶感有点重,还是背后吃为好。

就这么想着想着心里负担终于轻了许多。

第二日,姜烟又给圆圆换了一个新的药膳方子,小扬给圆圆带了外面街上卖的糖葫芦,

“女主子。”

萧十一咧开了嘴,露出他的大白牙,朝姜烟绽放出一个大笑容。

“嘶~”

姜烟觉得今天的萧十一格外辣眼睛。

“怎么了?”

不忍直视,快速移开视线。

心里难受,这药已经第五天了,怎么还没失效。

萧十一现在控制不住自己的面部表情,邓医的报复,随迟但到。

“爷请您去大理寺一趟。”

萧十一五官狰狞,越想要控制越控制不住。

“是有消息了吗?”

姜烟大喜,这时候萧长风找自己有事的话也就只有关于圆圆的了吧!

“属下不知。”

萧十一说完,朝着姜烟做了一个请的动作。

马车已备好。

圆圆比姜烟提前了一步到达大理寺。

姜烟还不知道,以为圆圆一直在后院卧房休息。

是十三接到了萧长风的密令偷偷把人带去的大理寺。

“阿烟,过来坐。”

萧长风在姜烟没来之前想了许多,看到人的那一瞬间,所有的运筹帷幄,计策阴谋统统都卸甲弃剑,此刻根本不知要拿什么表情来面对姜烟,可萧长风也不想瞒着。

冷着一张脸,让姜烟心里直突突。

“怎么了?是醉红颜有消息了吗?”

什么意思?就这样看着我不说话,你这样我很慌的啊!

萧长风摇头回道:“是也不是,但是和圆圆有关。”

“那你倒是快说呀!”

吓死个人,姜烟还以为是什么很坏的消息,这样看来,也不像嘛。

萧长风正色道:“我不想与你有关的事瞒着你,但你答应我听完之后不要激动。”

“好。”

姜烟答应的倒是快。

“醉红颜算是有消息了,那个地方我手下的人需要圆圆的协助,现在解药暂时还没有研制出来,那个地方对于圆圆来说也有好处。”

萧长风声音很轻,却重重的砸在姜烟头上。

萧长风的话如同一道惊雷,在姜烟的脑子里炸开。

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