吃了。
“你们谁会切菜吗?”陈屿问道。
话音未落,安沐兮和李心怡都举起了手。两人互相看了对方一眼,然后看着陈屿,等待着他的选择。
“行吧,那你们帮我切菜,剩下的人帮忙洗菜和煮饭可以吗?”陈屿让两个女生一起切菜,倒不是什么选择困难,纯粹是为了加快速度。
得到几人的同意后,陈屿开始安排起了任务。赵奕辰和吴俊卓负责洗菜和洗米,郭小炜负责煮米饭,安沐兮和李心怡负责切菜,而陈屿则负责切肉和炒菜。
陈屿将需要的蔬菜和肉类挑了出来,洗菜组将蔬菜拿去清洗,他则是把调料提前放好,一会儿备用。
有了分工后,几人都忙碌了起来。
郭潇炜将米淘干净后,倒入了电饭煲中开始煮饭。
两个男生赵奕辰和吴俊卓则在清洗蔬菜和肉类,洗完后,就将洗干净的蔬菜递给了李心怡和安沐兮,至于肉则是陈屿自己在切。
郭潇炜在淘完米后,就一直在旁边干看着,不是她不想帮忙,可是洗菜的活男生都做完了,切菜她不会,炒菜就更不会了。
这时,赵奕辰从厨房找来了两件素色围裙,他看了看两个正在切菜的女生,最后先来到了李心怡的身旁。
“我找来了两件围裙,需要吗?”赵奕辰问道。
“好啊,谢谢了。”李心怡正在切着菜,头也不回的说道。
赵奕辰微微一笑,却是亲自将围裙替李心怡套上了,并且帮她系上了。
还有一件围裙赵奕辰递给了安沐兮,安沐兮道谢后,自己穿上了,没有给他表现的机会。场外无所事事的郭潇炜仿佛明白了什么,她不知从哪也找来了一件围裙,献宝似的递给了陈屿。
“陈屿,我给你找了一件围裙。”
“谢了。”
郭潇炜将围裙给了陈屿,不过想让她替陈屿系围裙却是不可能的。
正在切菜的两女紧张的回头看了看郭潇炜,随后有带着笑意回头继续切菜。
这时两女的菜也切的也差不多了,陈屿看了看菜切的薄厚程度还能接受,变开始正式炒菜了。
陈屿做的第一道菜是桂花土豆丝,他先开火热锅,然后将妹子们切成细丝的土豆丝沥干水分,加入少量食用盐增加底味儿,接着往土豆丝上包裹一层面粉。等到土豆丝根根分明,不在黏连后,均匀的抖散铺开到笼屉中,开旺火蒸了一分钟。
一分钟后,土豆丝的颜色变的透明,证明土豆丝完全熟了。
“哇,看着好厉害,第一次见到这种做土豆丝的方法。”
“陈屿真的不是大厨吗?”
“光看着就不错,这下更期待炒好的味道了。”
这时锅已经热好了,陈屿下了一个鸡蛋黄,然后用最小的文火炒制,直到炒成细小的颗粒状,桂花就炒好了。接着他将切好的红鱼椒米下入锅中简单炒香,再把土豆丝入锅加入调味盐、味精,开大火翻炒均匀挂味,最后放香葱苗入锅翻炒出香味,起锅装盘。
这样,第一道颜色淡黄、口味咸香,入口外糯里脆的菜桂花土豆丝就制作完成了。
“咕咕。”
这是李心怡的肚子在响,显然香气十足的桂花土豆丝勾起了她的食欲。
“好想吃啊,看着就让人很有食欲。”
“现在会做菜的男人太少了,陈屿真是那种稀有品种哎。”
两个女生在小声嘀咕着,丝毫没有在意身旁两个男士的脸都快绿了。
实在是太欺负人了,一个恋爱综艺怎么搞的像美食综艺一样,这样让他们怎么玩的下去。
陈屿没有时间理会别人的嫉妒心,他现在很赶时间,否则菜做完后,有几道菜会凉的,太影响口感了。
他的第二道菜是酸菜羊肉粉,米粉柜子里有很多,羊肉是他现切的。
首先,陈屿将羊肉倒入热水中汆烫出水,锅中加油下葱姜蒜片炒香加些豆瓣酱炒出红油,再加一些料酒和清水稀释,少量加入一些酱油、味精和鸡粉,最后把所有食材倒入锅简单烧制,装盘。
如此,第二道浓香有味,滑溜入口的米粉配上适合秋冬滋补的羊肉,酸菜羊肉粉就做好了。
“羊肉米粉会不会很膻呀。”
“是米粉哎,这可是女生喜欢吃的东西,一会儿我一定要多尝尝。”
“完了完了,陈屿做的菜看起来都这么棒,晚上我一定会吃很多,这样一定会长胖的。”
女生除了安沐兮怕羊膻外,其她两人都是对着羊肉粉直流口水。
“这道菜看起来这么简单,也不一定就好吃。”
赵奕辰酸溜溜的说道。
“可惜没有时间,也没有好的牛肉,要不然我给各位做一道牛排,保证你们满意。”
吴俊卓也对于今晚的13都被陈屿装到了很不满意。