可不许碰!”
众人纷纷称是。
江挽春连着做了三四锅蛋炒饭,前头总掌握不好,不是油大就是火小。出锅的蛋炒饭要么偏油显得腻,要么有零星的散块、黏糊聚成一团没炒出香气来。能吃倒是能吃,味道也不差,是个正常水准,但和‘好吃’还是有差距的。
这些蛋炒饭江挽春不可能给贾母等人吃,张厨娘要了过去,说正好让她偷个懒少样活儿,把蛋炒饭拿去给底下粗使婆子们顶早饭吃。
江挽春点头,“她们别嫌弃就好,若是不想吃可以退回来给我,可千万别扔。我把材料的钱补了,散给外头穷困人家吃。”
张厨娘摆手,“有米有蛋的,味道也不差,她们哪儿会嫌弃啊!姑娘想孝敬老太太,所以对自己手艺格外严格些,这些蛋炒饭实际做的不差,我平常做起饭来还没这个好。”
这倒不完全是恭维,张厨娘对主子们的吃食当然是上心的,做起饭来那叫一个精益求精。下人们……大锅饭随便做做得了。
江挽春又炒一锅蛋炒饭,这回有了前面的经验积累,火候正好,油放的恰到好处。看着米粒在锅里微微起跳,江挽春心下放松,心想这一锅饭应该不差。
出锅分出来一点一尝,果然不错,达到了她自己心里的及格线。
她这才把蛋炒饭分盘装好,差人分别给贾母和邢夫人送过去。
贾母苦夏,热天里身体总不爽利。本来就不怎么让底下儿孙过来晨昏定省,这段时间省的更多了。她不让儿媳妇孙媳妇来伺候,吃饭也不在一处,所以得分开送。
邢夫人不用早早起来请安也不用伺候贾母用饭,心情十分明媚。睡足了洗漱完,又听见人说江挽春给她做了东西,笑意立刻就进了眼睛。连蛋炒饭都还没见到,就已经在没口子地夸江挽春了。
她是真心稀罕江挽春的心意,不拘是什么,只要是江挽春做的,哪怕是生鱼肉她也高兴见到。
她得了江挽春送来的一碗蛋炒饭,将自己这里的菜肴甜点挑上一挑,十倍送回给了江挽春。
王善保家的亲自来送,言语之间也多有讨好。
江挽春和这人客套了几句,随手送了些不太想吃的菜给王善保家的。虽不过心,面上的功夫却做足了。
王善保家的果然受用,和江挽春保持了一个过得去的关系。
同样得了蛋炒饭的贾母那边则没什么动静。
贾母是荣国府辈分最高的人,抢着孝敬她的人实在太多了。蛋炒饭这样不稀奇的东西,贾母看到了只是感慨一下江挽春孝心可嘉,夸了一句,却连筷子都没动一下。
贾母一口没动,又不好扔掉或赐给丫鬟,毕竟是亲孙女的心意嘛。于是把贾赦捞过来当了一回人形剩饭回收桶,把蛋炒饭全喂给贾赦了。
已经吃了八成饱的贾赦:……
长者赐,不可辞。
贾赦只能把蛋炒饭全吃了,在还挺好吃和真的吃好饱啊之间反复横跳,打了一上午的嗝儿。
因为打嗝儿,数钱都数不安生!
迎春乳母王嬷嬷这些年从贾府悄悄黑下的钱财全又重新吐了出来,全交到了贾赦手中。贾赦很上心,是亲自清点的,打着嗝儿都不能打消他的热情。
这笔钱的数目超乎他的想象,是他预计数字的六倍。
贾赦知道底下人贪,知道肯定会有人耍各种花头,但没想过自己不受宠庶女的奶嬷嬷都能贪到这种地步,超乎了他的想象。
比他预计的翻个两三倍,他都不会这么震惊!
可六倍啊!
六倍!
震惊之余,也在沉思,这是个例还是所有下人都这么离谱。
他该怎么让底下这些下人多吐出来一点,或者管严点别让他们贪成这样。
这些可都是贾家的钱,他的钱!
正思考之际,得了贾母的口信儿,贾母说是打算将迎春也放在她院里养,通知他这个做爹的一声。另外,让他把王嬷嬷克扣的钱都清点好送过去她院里。
贾赦:……
他不想送!
心不甘情不愿,贾赦不由动了心思想把迎春送到邢夫人院里,到时候钱就不必送去贾母那儿了。