耿庆苗接过蜂巢的时候，手指碰到了简欣的手指尖一下，就觉得那麻酥酥的，再看老太太对他笑得慈眉善目的，总觉得这老太太比以前的时候那可是顺眼多了。
有了蜂蜜之后，酒楼里面又上了两款饮品，一款蜂蜜蒸梨，一款蜂蜜桂花茶，都特别的受百姓喜欢。
渐渐的，三天送一次蝼蛄虾已经供不上酒楼的使用了，简欣就把送蝼蛄虾的规矩给改了，改成每天送十五筐，如何分配的问题由耿庆苗想办法，这样酒楼每天所需要的蝼蛄虾都能够供上趟，还省下了给龙虾尾焯水的这一道工序。
听见简欣说不用方氏和卢氏两个人再处理小龙虾了，两个人的心里别提多么的高兴了。
自从酒楼开张了之后，处理小龙虾的这件工作就都交到了两个人的身上，原先她们那双像是青葱一样的手指现在全部都是细小的伤口，有的地方还起了茧子，那手粗糙的不像话，和村姑也没有什么两样。
方氏这一阵子长了记性，不敢和卢氏说简欣的坏话了，只是心里面对简欣越来越恨。
没错，就是恨！
她一直都是认为，自己之所以过上今天这样的生活，完全是拜简欣所赐。
要是当初简欣给了自己一纸休书放她回娘家，那么她怎么可能会遭遇到这么多的事情，会受到这么多的苦难？！
简欣是不知道方氏的这些想法，要是知道的话，一定还会让她天天扒虾，一直到把手扒烂不可。
还是把她闲的，这人闲下来就会胡思乱想，一天天有干不完的活就好了，活都干不过来呢，哪里还有时间瞎想！
酒楼开满了一个月，霍明朗把简欣给请了过去，查账对账分银子，给工人开工钱，做生意最期待的不就是这一刻吗！
这一个月，简记龙虾馆的流水十分的可观，等着万象城的那位贵人走了之后，她们每天的流水就平均在了一百两银子左右，加上之前贵人带着那么多的人吃的那几天，这一个月下来，收入足有三千六百两的银子，去掉成本、租子、工人的工钱，最后净剩两千零一十六两。
看到了这么高的收益的时候，霍明朗都震惊了。
他没有想到一个小小的酒楼，居然会有这么高的收益。
其实这也归功于原料便宜。
那些被百姓津津乐道的小龙虾，都是简欣以非常便宜的价格收购回来的，再加上辣椒这种独家的原材料都是自己家地里面种出来的，这两样东西都大大地压缩了酒楼的成本，要不然的话，是不会有这么高的收益的。
当初简欣和霍明朗谈好的是，会把利润当中的三成给霍明朗，辛苦了这么一个月的时间，霍明朗一下子就进账了六百多两的银子，这可是让他十分的欣慰，当即买了不少文圩城的土特产，还有辣椒面，托商队给送到了万象城的霍家。
别看霍明朗年纪也不小了，之前做过教书先生，还做过郎中，但是那些事情都不赚钱，甚至一直是家里面给他贴钱，才能让他在外面活的好好的，现在他终于赚了钱了，自然就想起来孝敬爹娘，给爹娘买了好多的好东西送了回去。
简欣知道霍明朗居然还做过教书先生，实在是有些震惊了。
“你才多大的年纪啊，怎么又做过教书先生，又做过郎中呢？”
说起这个，霍明朗还觉得有些羞愧。
“我们家世代行医，我爹娘理所当然的就想让我继承家业，以后也做个郎中，但是老夫人您不知道我小的时候特别的倔强，就是不喜欢行医这一行当，一门心思地想要做教书先生，为了这件事情我爹还打过我，我甚至还跳过一次河，那件事情把我爹娘都吓到了，之后他们就不太管我，变得开明了不少，现在想起来那件事情，我真的是满心的羞愧，用爹娘对我的感情要挟他们，我真的不是个东西。
只是我做教书先生做了半年之后，我爹就病了一场，看着很是吓人，我那个时候才明白了很多的事情，知道爹娘也有无能为力的时候，于是我就辞了工，把从小学的诊脉开药的这些东西又捡了起来。
但是没想到我这个人还是没有长性，这不是又跑过来做上了生意，想必我爹娘对我还是会很失望的吧！”
看着霍明朗的神色有些落寞，简欣的心里面酸软了一下。
她特别能够理解霍明朗，因为她在叛逆的时候，也做过很多忤逆父母的事情。
“不能，经历了一些事情之后，他们也会明白，让你做自己就好，人生难得会有一件自己想要做的事情，不趁着年轻的时候多尝试一下，老了之后怕是也会后悔。而且做生意和做郎中并不冲突，你看看咱们酒楼也步入正轨，你手下的这些人也都培养了出来，可以独当一面了，你在空隙的时候也可以接着做郎中，接着治病救人是不是！”
霍明朗的眼睛亮了亮：“老夫人您的这番话可真是醍醐灌顶啊，谁也没有规定干了这个就做不得那个了是不是！我爹要是知道我并没有放弃行医的话，心里面一定会非常的高兴的