小伙计端来两张面饼,一碗杂菜汤。从表面上看和其他地方的锅盔并没有什么区别,陈沐风也没有在意,抓起面饼狠咬一大口,刚出炉面饼的香气中裹着一丝他很熟悉的肉香,两者混在一起有着非常好的口感和香味,让陈沐风下意识脱口而赞:“香!太香了!这是我吃过最好吃的面饼!”
再狠狠咬一口,一边细细咀嚼一边观察面饼,不仅是面色白皙,皮脆焦香,里面还夹着一层冒着油光的羊肉。陈沐风其实吃过一些羊肉,但都是一些野山羊,肉里有一股让他很难适应的异味,而这面饼之中夹着的羊肉,不仅没有异味,而且还有着很难形容的香气。
喝一口杂菜汤,不仅仅里面有着蔬菜的清香,还有一股毫无膻味的羊肉味道,简直和这夹肉的面饼是绝配!
放在往常,这两张面饼根本不够陈沐风吃几口的,但他现在真的是纯粹为了多享受几口味道而故意细嚼慢咽,这是一种以前只为满足食欲而囫囵吞枣般吃东西所不能比拟的。
他刚想让小伙计通知老人多做一些锅盔,老人却又从后厨出来,端出一大盆冒着热气香气四溢的面皮。
“这、这是什么?”陈沐风从来没有见过这种吃食,好奇又兴奋地问道。
“这叫臊子面。原来我......反正就是以前用腥臊的猪肉烧出油,然后把生猪肉剁碎,在锅里用热油弄熟,然后倒上水,放一些石盐和花椒,等水热了,再把面皮放进去滚一滚。”
陈沐风拿起长箸夹起面皮品尝,那种从来没有感受过的猪油加花椒的香味冲击他的味蕾,将他以前认为味道还算不错的那些吃食记忆重新刷新,加上爽滑劲道的面皮口感,陈沐风的长箸就没有停下过。
眼看着半盆臊子面就要吃完,陈沐风才从享受中回味过来,闭着眼睛说:“我、我以前吃过野猪肉,确实腥臊异常。可您这猪肉,不管是家养还是野猪,为何一点腥臊都没有......”
“嘿嘿,小哥,老汉在此开店几十年,总要有一些秘方在手才能在此立足,这个问题我可不能回答你......”
“正是、正是!瞧我多什么嘴,吃!这么好吃必须多吃点......对、对了,老丈您能不能帮我再做五个......不,十个面饼......”
小伙计一听就急了:“哎我说你这人......行啊,有钱没?有钱别说十个,就是二十个......”
“哪里都有你!一边呆着去!”老人面对陈沐风总是一副笑眯眯的样子,就不知道为何总是对这小伙计态度不太好。
“吃饭给钱,我懂得。”陈沐风放下长箸,伸手在包裹里乱翻,摸到一个东西放在桌案上。
“这些......应该够了吧?”
老人和小伙计看到陈沐风放在桌案上的东西,呼吸暂停,心脏都漏掉几拍。老人反应比小伙计还快,一把抓起案桌上的东西塞回陈沐风手里。
“小、小哥,您别开玩笑!这东西......这东西换我这家店都足够了......”
“啊?这玩意这么值钱吗?”
陈沐风知道手里的金饼有些价值,母亲千叮咛万嘱咐,这些金饼不到万不得已不能拿出来买东西,因为很少能有配得上金饼价值的事物。
但现在陈沐风觉得,这么好吃的面饼和臊子面,配得上用金饼支付。
只是他没想到老人一点都不贪财,宁愿不收也不占这个天大的便宜。
陈沐风翻来覆去地看着手里的金饼,没想到这小小的东西会有这么大的价值。而站在一旁的老人看得心惊肉跳,赶紧捂住金饼向四周看去。
“小、小哥!财不外露!财不外露啊!现在这世道虽然相比以前好得多,但......贼人也不少,出门在外得小心点。”
“这样啊......”陈沐风实在是对这老人印象非常好,趁着两人靠得近,顺手就把金饼放进老人的胸襟里。
老人一怔,低头看着怀里的金饼,陈沐风悄声说:“吃您的东西,当然要给钱。这金饼您留着,您当做饭钱也好,还是暂存您这也罢。您也说了,外面贼人那么多,现在放您这,别人又不知道,万一我被人抢了,这金饼还能让我活几天不是?”
“这.....话是这么说......”
“那就这样,我还要在咸阳城待一段时日,大不了我过来吃饭您不收我钱不就得了。”
“......这、这也不是不行......”
陈沐风哈哈一笑,拿起长箸继续干饭,老人也装作什么事都没发生,转身去后厨给陈沐风再做十张锅盔。
小伙计这回彻底不说话了,老老实实站在陈沐风不远的地方偷偷瞄着他。
就他那副邋遢肮脏的样子,身上那股子令人作呕的血腥味,上哪能看出来一出手就是金饼的大土豪啊!
唉,就是老头太迂腐,这要手下金饼,起码一年都不用干活了,要是能分他一半就更好