溪县这边特有的美味,因为靠海很近,加上除夕夜前后正是血蚶肥美时,因此它可说是年夜饭上的常客。
“可以,就尝尝你的手艺。”何翠正在煮鱼,笑着点头。
云溪鹿得了应允,就拿过血蚶,先是将它用刷子给清晰干净表面的泥垢,就拿过用开水给它烫个三分熟。
然后。加上香菜,蒜泥、辣椒油、麻油、老醋跟酱油。
搅拌均匀,一道鲜美的凉拌血蚶就完成了。
云溪鹿拿了一个掰开,虽然看起来血淋淋的,但放入口中却能够鲜掉眉毛,加上配料的调剂,真是让人欲罢不能,吃了一个还想来一个。
血蚶,向来就是以生食闻名的。
云溪鹿止住想要继续吃的想法,也给何翠剥了一个。
“哎呀,真是好吃呀!”
何翠尝了一个,惊讶的长大嘴巴,“小鹿,你这手艺是真的好,同样的东西,你总能做出不同的味道来。”
云溪鹿笑着道,“您喜欢那我就放心了。”
“我也要尝尝!”那边正切菜的温秀兰也举手喊道。
“好的。”于是,云溪鹿给她剥了一个。
“哇好吃,小鹿你真的太厉害啦!”
温秀兰吃完立刻高声夸赞起来,让岑梨笑得不行,这小姑娘真是太捧场了。
之后,云溪鹿就看向了默默洗菜的温至清,剥了一个递到他唇边,“相公,来,张口。”