见炒的什么菜?
姚跃以前没来过四九城,真没听说过这种小吃,只是据名生义,下意识以为是熘肝尖一样的菜,可找半天也没看见。
“妹妹,你不是没吃过炒肝吧?”金胖子这人眼色活,他看姚跃半天不说话,一下猜到了。
姚跃不是七岁孩子了,不会因为这点没见识而觉得羞愧,她祭出死鱼眼攻击,瞪着金胖子不说话。
姚飞直接用胳膊肘杵了金胖子一下,不让他多说。
只是心里也觉得不是滋味,妹妹都七岁了,四九城长大的孩子,爸妈是双职工,却连四九城最出名的小吃都不知道。
其实姚跃过得真没有姚飞想象的那么惨,她在姥姥家的日子并不比同龄的孩子差,只是舅妈那人各色,坚决不吃大肠,也不准家里人买。
像炒肝这种都是猪下水的小吃,就没在梁家的餐桌上出现过。
金胖子主动拍了一下自己的嘴:“妹子,那个炒肝就是个名字,其实吧有个词是这么念的。”
“浓稠汁里煮肥肠,交易公平论块尝,言语流传猪八戒,一声过市炒肝香。”【引用自《燕都小食品杂咏》】。
“它其实就是个汤,而且肥肠比猪肝多,叫炒肝就是个噱头。”
姚跃一听有点麻爪,她真不爱大肠,只是坐到这儿了,所谓的“来都来了”,也不好扫兴,让金胖子先点两碗,她先尝一口,能吃下去再点。
炒肝和包子都是现成的,一碗炒肝两毛,一个包子一毛,交了钱就在窗口边等着把饭自己端过来,正经喝炒肝都不用勺子的,就这么端着碗吸溜着喝。
姚跃单独要了个汤匙从姚飞碗里舀了一勺,喝着就是勾芡的卤子味道,里面的大肠比猪肝多多了,香料压不住下水味儿和肉腥味,她实在不爱这一口。
这边的包子里面加了酱,口味也很重,她掰开一块吃了,也不怎么喜欢。
姚飞既想管教妹妹不能挑食,又心疼她以前没吃过什么好东西,两下犹豫摇摆,不知道怎么办。倒是金胖子更纵容些,直接去旁边铺子要了一碗甜豆浆,两根刚出锅的大油条,拿过来给姚跃。
“哎呦,小跃妹子啊,你可真是没口福啊,这油条加豆浆,一共才六分钱,可炒肝包子都是带肉的,一份就三毛啊,你可真是吃大亏了啊!”
“要不,再吃个麻酱烧饼?”金胖子秉持请客人的真谛,努力劝饭,让客人吃好。
姚跃的口味还真的比较清淡、简单,稍微有些杂味,肉腥味过重,她就不爱吃。相比猪肉牛羊肉,她更爱吃鱼虾。
在现在这种大家都疯狂馋肉的时候,她这种口味是非常稀少的。
像金胖子和姚飞,明显就是超级爱炒肝,不光吃了包子,一人还加了个烧饼,把一大碗汤喝得半点不剩。
一顿饭,各吃各自的口味,还是挺好的。
等三个人都舔着肚皮出来,姚飞和金胖子要上班,他们目送姚跃进了槐树胡同,就结伴往家具厂走。
“嘻嘻,呵呵……”金胖子边走边捂着嘴巴笑,简直停不下来。
“别笑了,你这样待会儿可别说漏嘴。”姚跃狠狠拍了他后背一掌,让他严肃。
“我一想起朱二河那个熊样,我就想笑。”
金胖子硬是憋得浑身发抖,实在太可乐了。
这几天金胖子就和姚飞商议着要套朱大江的麻袋。
金胖子老早看那个妆模作样的家伙不顺眼了,他对苗唯华有点不可言说的小心思,只是自觉配不上人家,也不往人家跟前凑。可朱大江倒好,不光偷摸在家放骚屁,还指示他家弟弟剪衣服,欺负人,简直太无法无天了,真以为槐树胡同没人了,随便他胡闹?
朱三湖把姚跃给磕了一下狠的,两三天走路都外八字,胳膊肘上还有擦伤。姚飞当然记恨,就是那兔崽子年纪小,不好直接揍,那就只能揍他哥了!
朱大江本来就是这事儿的源头,不揍他揍谁?
他们俩盯着朱大江好几天了,偏偏这人早出晚归,一直都没堵着他。
直到昨晚,倒是朱二河一头撞了上来。
姚飞想起之前开大会时朱二河那嚣张的挑衅,估计这家伙也记恨上他们兄妹了,先下手为强,反正都是哥,干脆和金胖子一示意,揍他!
黑麻袋往脑袋上一套,上去就是一顿拳打脚踢,朱二河叫嚣半天,两个人都不说话,狂揍五分钟,听到有人过来就跑了,留下鼻青眼肿的朱二河无能狂怒。
该!也算是出了一口气!
看他们老朱家还狂,还欺负人!