发现刺客是大延庆道场的人。回宫后,皇帝新爱明翰派赫舍里康前去大安寺。商定应对良策 。
大雨滂沱,大安寺内,一座看似不起眼的茅草庐静立于暗松围绕的小山坡上。
赫舍里康与一个身着僧袍的老僧并肩而立。
老僧遥望草庐外雨中群山,淡淡说道:“赫舍里康,此次刺客之事,恐非偶然。大延庆道场与宫中的人之间,恐有关联。”
赫舍里康,眼中闪过一丝疑惑,问道:“师父,你……你何出此言?大延庆与皇宫中的人有关联?”
老僧点了点头,抚须沉思,随即说道:“世事无常,你我今日之会,也许正是天意。老衲愿助你一臂之力,共同揭开谜底。”
江湖浩瀚如海,大延庆道场背后人的身份,过往,又岂能真正能隐瞒得了的?
此时的皇宫中,慕容樱蓝这边,太后口谕,想吃她做的饭菜。
太后口谕还要求御厨李正赫一起,一人上几道菜。为了增加趣味性,不可以明示菜是谁做的。
桂鱼,这是一种在江南地区很常见的鱼类,肉质鲜嫩,味道清甜。慕容樱蓝知道太后是一个非常挑剔的食客,对食物的要求很高,而且最近太后有牙疾,需要吃一些松软的食物。慕容樱蓝想了想,决定做一道【桂鱼肉丸炖菜】。她觉得这道菜既能滋养身体又能慰藉味蕾的菜品。
慕容樱蓝轻柔地将纤纤玉指指浸入冰冷的水中,小心翼翼地环抱起那条闪着银光的桂鱼,
她开始备菜,丫鬟小芙忙前忙后打下手。各种食材已经摆放得井井有条:豆腐、柠檬、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、香菜、萝卜、葱、盐、酱油……这些平凡却能变幻无穷的食材,将在她的手中焕发出不一样的生命力。
她首先处理桂鱼,技巧熟练地剖开鱼腹,轻松取出内脏和骨刺,然后小心地剥离鱼皮。桂鱼皮的强韧与滑润让她不禁微微一笑,想象着这鱼皮在油炸后的香脆口感,便是这顿宴席上的一份美妙惊喜。
接着,她将豆腐挤去水分,香菜切成细碎,桂鱼肉剁成细蓉,随后加入淀粉和鸡蛋,调和成一份有弹性的肉丸面团。慕容樱蓝的动作如同水中的游鱼般流畅,将食材完美融合。
然而,慕容樱蓝并不打算简单地模仿常见的东北炖菜。她的目标是创新,创新一道既能体现桂鱼鲜美,又能适应太后口味的新颖炖品。
曾经,黄山听说过烹饪界的一位青年厨师,他的特长是,以基本的食材烹饪出了惊艳的菜肴。黄山,也就是慕容樱蓝也想要做到这一点。毕竟她对厨艺还是有“野心”的。
慕容樱蓝将调好味的肉丸轻轻放入沸腾的肉汤中,慢慢熬煮,而那薄如蝉翼的桂鱼皮,则被她巧妙地裹上一层薄薄的淀粉,滑入热油中,转瞬间变得金黄酥脆。
随着时间的推移,肉丸逐渐吸收了肉汤中的精华,饱满而不失细腻。慕容樱蓝精准控制火候,确保每一个肉丸都达到最佳的口感。她知道,真正美味的秘密不在于豪华的食材,而在于对食材本身的深刻理解与尊重。
随着最后一片香菜的点缀,一道色香味俱全的桂鱼肉丸炖呈现在眼前。慕容樱蓝轻轻地盖上锅盖,期待着太后的一声满意的称赞。这不仅是一场味觉的盛宴,更是对厨艺的至高敬意。
御厨李正赫这边,他做的是一道传统【红烧肉】。他先将猪肉切成块状,然后用开水烫过,去除血水和腥味。接着,他将烫过的猪肉放入锅中,加入一些酱油、料酒、冰糖、生姜和大葱,开始慢慢炖煮。
他细心地掌握烹饪时间,希望能将猪肉炖煮得美味可口。李正赫全神贯注地投入到烹饪的过程中。
炖煮了一段时间后,李正赫闻到了红烧肉的浓郁香气。他打开锅盖,认真的尝了一口后,满意的点点头。将红烧肉装盘,撒上一些葱花和芝麻点缀,他陶醉在自己做的红烧肉的视觉效果中。
在规定时间内,皇妃慕容樱蓝和御厨李正赫的菜都已经完成。
一道道精致的菜端上桌。太后看了看桌上的菜,微微点了点头。
然后用勺子舀了一口鱼汤,这碗正是【桂鱼肉丸炖菜】。她送到嘴边,轻轻地吹了吹,品尝了一下。她的眼睛一亮,然后又舀了一口鱼丸子,咬了一口,感受了一下它的口感。她的嘴角露出了一丝笑意,接着又舀了一口豆腐,放在嘴里,嚼了嚼,再用筷子夹了一些酸甜汁,淋在鱼丸子上,吃了一口,说道:
“这道菜做得很好,桂鱼的鲜味没有丢失,肉丸子又松又嫩,豆腐又滑又软,汤汁又清又香,酸甜汁又酸又甜,调和了鱼的腥味,非常适合我的口味。”
随后,太后用筷子夹起了一块红烧肉。李正赫立刻神情紧张。红烧肉进入太后嘴里,尽管味道劲道,但当红烧肉坚韧的皮与太后的牙齿碰撞时,太后的眉毛微蹙,李正赫瞬间变得像一只”柠檬精“。
慕容樱蓝看太后品尝自己做的【桂鱼肉丸炖菜】那一刻,眼前系统提示响起:
【太后喜欢