了鸡汁千张,炖了雪梨萝卜红枣羹,样样量少却精致非常。
连日来食欲不佳的老夫人一瞧见那酸菜冬笋肉片瞬间来了兴趣:“这酸菜炒肉我还是在随你们父亲到江州任职时吃过,可有些年头咯!”
于是,夹了一筷子尝了尝,果然觉得爽脆无比,一吃竟有些停不下来,就着山药粥竟然吃了大半,又吃了几口虾皮炖蛋并半碗雪梨萝卜红枣羹才停下筷子,不敢再吃了。
宋娘子瞧着很是欢喜,递过帕子道:“娘已经半个月未曾有这样好的胃口了!”
老夫人一边擦嘴一边道:“这顾娘子手艺果然不错,也不知哪里弄来的这酸菜,真是开胃的紧!”
顾云娘笑道:“老夫人喜欢就好,这是我自己腌的。”
老夫人连说了几个“好”字,又道:“你们也甭一直陪着我了,快去用饭罢。顾娘子若不嫌弃,便在府里用了饭再回去。”
一时饭毕,宋娘子亲自送云娘出了门,拿出一个荷包递给她道:“今日多亏顾娘子了,一点心意莫要嫌弃!”
云娘忙摆手道:“不过举手之劳,宋娘子不必这样客气。”
“我原还想厚颜让娘子再来两日,你若不收,我怎好开口。”宋娘子叹了口气。
云娘听罢不好再拒绝:“如此多谢娘子了!”
回家后云娘拆开荷包一瞧,竟是两枚五两重的银元宝,果然是财大气粗!
一连三日,冯嬷嬷每天上午便来请云娘去给老夫人做饭。云娘瞧着老夫人喜欢吃酸菜,就每日换着花样做。
第二日做的是酸菜鱼、绣球丸子、小米软饭、山药芙蓉羹;
第三日是酸菜饺子、一品鲍鱼盅、萝卜糕、红豆牛乳。
不过按照现在的说法,酸菜含亚硝酸盐,不能多吃,所以待老夫人胃口好些,云娘便停了酸菜,用山楂做了山楂糕,又用梅子做了蜜饯,一样是开胃可口的。
连着几日,老夫人胃口都不错,云娘便不再过去了,只将几样老夫人爱吃的菜式交给了县衙的厨子,让他们照样做。
宋知县知道了,也特地差人来感谢云娘,送的却不是银子,而是两包上好的武夷大红袍。
在这个时代好的茶叶可遇不可求,像宋知县送来的这种乌龙茶更不是平常人家能买得到的。
不过于云娘而言,再好的茶都是拿来喝的,若是将新茶放成了陈茶,那才是暴殄天物。
于是,云娘当下便叫春芝去街上买些牛乳来,自己则在家生炉子煮茶。只见云娘用细棉布将茶叶包了,又加了些干桂花在里头,一并放入煮开的水中,拿小火煨着,待茶香飘出,便拿厚棉布裹着取出茶壶,微微放凉,一会再加些牛乳进去就成了。
只左等右等,茶都快凉透了,还不见春芝回来,云娘怕出了意外,于是开门去接。一开院门却看见门口撒了一地的画儿,还有两个呆若木鸡的人:一个是春芝,怀里紧紧护着牛乳罐;另一个是隔壁住着的秀才书生卢长卿。
听钟大夫说这卢秀才祖上也是做过官的,只不过到了他父亲这辈家道中落,仅靠些薄产度日,后来卢秀才双亲又相继得病去世,仅有的家产也变卖殆尽,如今只剩茶花巷的这个小院子。好在他也争气,年纪轻轻就取得了秀才功名,平常只管埋头读书,甚少出门。
当下云娘见满地的画卷,忙俯身捡了起来,有一卷已经散开了,只见上面画的是一幅工笔花鸟图,笔法细腻,色彩明快,活灵活现。
云娘捧了画卷向卢秀才福了一礼道:“丫鬟无礼,先生莫怪。”遂将画还给卢秀才。
卢秀才接过画卷,回了一礼:“原是我出门出的急,未见前面有人来,不怪小娘子。”
云娘想了想又道:“恕我冒昧,敢问先生这画可是要卖?”
卢秀才点头:“今日便是去书局交画的。”
云娘心喜道:“可舍一幅与我?”
卢秀才心中疑惑,但也不说破:“你我近邻,若是娘子喜欢便送一幅与你。”
云娘摆手:“这可使不得。我是真心喜欢这画,若是先生愿意,便卖两福与我罢!”
卢秀才见云娘言辞恳切,便让她挑了两福,一幅是喜鹊报春,一幅是牡丹花开。
秀才不肯说多少银子,只说是送的。
云娘只好照着市价让春芝送了一两银子过去。
进了院子,云娘就让春芝搬来圆凳,将那幅牡丹花开图挂在了东屋的墙上。略微简陋的屋子一瞬间便添了几分雅趣。
望着那栩栩如生的牡丹花,云娘心道:倒是我占便宜了。
春芝手里捧着茶盏,兴致冲冲跑进来:“娘子,这茶咱们能卖吗?太好喝了!”
云娘转头笑道:“卖倒是能卖,只不过这一盏就得卖五十文。”
惊得春芝半天说不出话,手里的乌龙牛乳茶都不敢喝了。