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076 悠闲假期(1 / 2)

肖恩在长岛的西尔维斯特庄园农场位于岛屿的最东面。整个农场由一百多亩的葡萄园农田和一个有七条小船的渔港组成。农场内在靠近海港的地方,有十几栋小屋和一排公寓。  他之所以能买下这个农场,是因为他是纽约教育联合会的理事。这个农场曾经属于纽约教育联合会,是一个标准的教育农场营地。  沙质的悬崖和沙滩,极富色彩的大海,让这个农场的景观异常壮观。  但是这个农场离大众交通太远了,无论是机场还是火车站。学生们不得不下了火车,再坐两个小时的汽车。因此,它成为教育委员会利用率最低的营地之一。在每年保留不少于1000个夏令营名额的前提下,肖恩以一个合适的价格从委员会那里租下了它。  这个价格确实不高,但后来肖恩才了解到,这个农场每年的维护和运营成本才是大头。如果不是因为它还可以为肖恩的个人收入扣一些税,按照肖恩的性格,早就将它出手了。  肖恩和简-霍克乘坐直升飞机抵达这里。他们没有选择别墅,而是选择了肖恩最喜欢的,在山坡上的,谷仓改造的房子。透过推开的窗户往外看,外面是广阔的大西洋。三月的大海很平静,一艘不知名的商船正驶向一个不知名的港口。  清晨,肖恩蹑手蹑脚地从床上爬起来,简单洗漱了一下,然后骑上谷仓外的自行车,去了不远处的农场鸡舍。  科斯塔-本特,原来老汤米手下忠实的刺客,现在像个老农一样坐在鸡舍门口。  “嘿,老家伙。”肖恩将自行车靠在鸡舍的墙壁上。  “怎么样了?是不是还有点怀念曼哈顿的喧嚣?”这里虽然距离曼哈顿不远,但是已经完全是一副乡下田园的风光。没有那么多的霓虹灯和彻夜通明的写字楼,只剩下鸡舍门廊上面的一点昏黄的灯光。  “过的好极了,我觉得我现在比你还更像一个亿万富翁。”科斯塔·本特摘下头顶上的渔夫帽,像西部的牛仔一样点头致意。  “早上起来,有最新鲜的鸡蛋和蓝莓酱。接着上午时间要么去广袤角钓钓鱼,要么钻到葡萄园修修枝叶。然后就是丰盛的午餐和闲暇的午休时光,下午我会给你的那些小伙子们做做教练,然后让输了的人请客喝上一杯。”  也就几周时间没见,科斯塔·本特似乎变得更加开朗。说起话来也滔滔不绝,不再是那个惜言如金的样子。  “真是令人眼红的生活啊。”肖恩站在鸡舍前面,看着远处海面上刚刚从海水中涌出的太阳,以一种羡慕的口气说道。  科斯塔·本特站起身,从鸡舍里拿出一篮子鸡蛋和一些刚出炉的面包。  “今天应该是集市的日子,我们一起去看看有什么好东西。刚好这里的镇长也想和我见见面。对了,一会儿过来一起吃早饭。”  “没问题,只要你不选农场的厨子就可以。”科斯塔·本特将装满鸡蛋的筐子固定在自行车前面的车筐里面。  “别的都好说,就是现在的这个厨子做的饭,我已经是吃的足够多了。”  “这没有问题,早饭的厨子就是我。”  肖恩又到渔港和农场的后厨去了一趟,同样将搜刮过来的食品和配料打包了一些。  回到谷仓,肖恩直接钻进了厨房。  他点燃了煤气厨具,把叉子插到普罗旺斯西红柿里面,直接放在燃气火苗上火边转动边烘烤。  “要我帮忙么?”简霍克也已经醒了。她像个长颈鹿一样晃悠着自己的大长腿。  “好啊。”  肖恩将烤箱手套和叉子递给她。他知道简霍克最近在向一些厨师学习厨艺,也接到了她母亲奥玛霍克电话,说是家中的餐桌上已经不能再有简的作品了。但肖恩并不在意,西餐嘛,只要食材好,再难吃也能难吃到哪里?  “那么,这个最困难的事情就要交给你了。”肖恩离开了灶台。  “需要注意的是,别烤焦了啊。”  “还能这么做饭?”简霍克不习惯用锅,但是对于这种更原始的,类似于修理一样的工作却是非常的得心应手。  “这就对了,所有的工具都是手段,好吃才是目的。”肖恩开始显摆自己的手艺。他挥舞着菜刀,将大蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜等哐哐哐的一顿乱剁,都切成细末。  “好了么?”不到一分钟,简霍克就会把西红柿举到肖恩的鼻子下面。  “还要稍等一会儿,小厨娘,你也希望自己的孩子将来和你一样淘气吗?”肖恩每次都不得不抬起头,观察一下。  “哎呀呀,......”  “烤到皮开始有裂缝就可以了。”  肖恩上辈子做饭的手艺还在,他将准备好的配料扫进碟子里面,又开始打鸡蛋。  “你来吧,我觉得打鸡蛋更适合我。肖恩……”  “也成。可是你去准备咖啡和红茶也好,我估计老头快来了。我们到外面去吃,在那里我们可以看到大海。”  “不,我来打鸡蛋。准备茶水有蕾奈特呢。”  “好吧。”肖恩发觉,简霍克喜欢破坏远胜于建设工作。  接下来的事情就很简单了,在简霍克目瞪口呆的旁观中,肖恩将裂缝的西红柿剥了皮,切成丁。在锅中将切成细末的蔬菜炒到变软后,将西红柿、罗勒、番茄酱、史特拉斯堡香肠一股脑放进锅中,开始小火炖煮。  这边的锅子还咕嘟咕嘟地冒着热气,他又给另外一个平底锅刷上一层薄薄的色拉油,舀起搅拌好了的蛋汁,倒入热锅中。一边摇晃蛋卷锅,让蛋汁布满锅底,一边用筷子将逐渐成型的蛋饼向锅的前半部卷起

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