面积大些的面片。
将黄油片放到面片上面，用面片将其包裹住，然后擀长，对折再对折，用油纸包好，井中镇上两刻钟。
两刻钟后取出再次擀长，再几次对折又放入井中，再次镇上两刻钟，取出，再次擀长，然后将擀好的面片卷起，切成大小一致的面团。
将油纸裁好，整理成一个个托盘似的小模具。
将面团擀成饺子皮大小，放入模具，稍稍捏实，蛋挞皮就做好了。
接下来是蛋挞液，蛋挞液倒是十分的简单。
取几个鸡蛋，打入碗中，加入适量的糖和刚刚脱脂出来的牛乳，搅拌至无颗粒状，这蛋挞液就调制好了。
“姑娘，这蛋挞做一次可真麻烦。”赵婶看看天色。“这都快一个半时辰了。”
听到这话，林薇也抬头看看天，她刚过厨房的时候不过是未时，现在都快酉时了。
下午茶是吃不成了，但是饭后甜点应该还赶得上。
“赵婶，时间不早了，你先做饭吧，这边我来就好。”
“哎！”
在上次给林曜准备带去赵家的吃食的时候，她便想到了蛋挞，但那会儿没有家里没有烤炉，便没做。
现在家中虽然还是没有烤炉，但是她想到了一个东西，那便是烤缸。
林薇将那煮药的小炉子搬到了外面。
又问赵婶找了个腌咸菜的缸子。
然后她随手捡起一块石头，“哐”的一下将缸底敲碎了。
“怎么了，什么东西打碎了吗？”正在厨房忙活的赵婶急忙跑了出来。
蹲在地上还保持着敲缸姿势的林薇不由地“嘿嘿”笑了两声。
知道林薇将那缸敲碎是为了烤蛋挞后，赵婶又心疼的念叨了两句。
林薇权当没听见，她让浅草将炉子点燃。
洗净腌菜缸，在缸子中间用粗木棍呈十字支撑住，然后将底部已经敲碎的腌菜缸放在炉子上面，一个略显粗糙的烤缸就做好了。
烧上好一会儿，待炉子里的明火都没了，只烧成的木炭还散发着明亮的光芒时。
蛋挞液倒入蛋挞皮，将蛋挞放到盘子上，然后将盘子放到用于支撑的木棍上面。
利用木炭的温度和缸内的余温，烤上一刻钟，这蛋挞便做好了。
“阿姐！”“林姐姐！”正在这时，不远处传来两道喊声。
林薇循声看过去，林曜正带着一个与他差不多年岁，但是身形比他胖上许多的男童站在不远处。
那身形略胖的男童正欢快地朝她招手呢。
林薇站起身子，让他们过来。
“曜哥儿这是你的同窗吗？”
“林姐姐，我是赵今旺，是曜哥儿的同窗兼最好的朋友！”赵今旺拍了拍自己的胸脯。
“谁是你最好的朋友！”林曜小声嘀咕了句。
“曜哥儿，你刚刚说什么？”赵今旺没听清，转头狐疑地看向林曜。
“没，没什么！”林曜嘴上虽这样说，但是肉眼可见的耳朵变红了。
林薇看着耳朵变红，眼睛里怎么也掩不住开心，但是却死鸭子嘴硬的弟弟，心里偷笑，傲娇弟弟什么的真是太可爱了。
“林姐姐，你是在做新鲜吃食吗？”赵今旺看着眼前那口腌菜缸子，眼中掩不住的好奇。
林薇笑道：“对啊，这是一种用牛乳制成的名为蛋挞的点心，差不多还要半刻钟的时间才能烤好，等下好了就给你们试试，保证好吃。”
赵今旺眼前一亮，急忙小跑到林薇面前，小嘴甜甜：“林姐姐做的东西最好吃了。”
“哎呀，你这小嘴可真甜。”林薇看着凑上前来的赵今旺，圆圆的脸蛋肉乎乎的，看着挺好捏。
于是她也毫不客气的上手捏了捏。
赵今旺倒是一点儿也不生气，甚至还往前送了送，让林薇捏的更舒服些。
家里哥哥姐姐经常这样捏他，他都习惯了。
赵今旺习惯了，但是林曜可不习惯。
这之前可是只有他才有的待遇，以前阿姐都只捏他的！！！
林曜郁闷、憋气，又不好直接说出来。
于是他上前打断：“赵今旺你不是说有事情找我阿姐吗？”
“什么事情？”林薇好奇。
赵今旺挠挠头，将自己的来意说了出来：“我母亲打算在十日后宴客，但是家中的白案师傅有事回了乡下，暂时回不来，因而母亲便想到了阿姐你，想着问问阿姐十日后是否有空，能否到家中帮厨一日。”
赵夫人知晓林薇有一把好手艺，但是也不知道林薇愿不愿意上门帮厨，因此先托自己儿子问上一问，若是愿意，再遣人过来正式相邀。
这不就是瞌睡有人送枕头吗？本还想着怎么和赵家打好关系呢，这不？机会来了。
林薇内里思绪翻