上面揪下两小块,分别擀成薄片,从圆心往外留出一部分,然后四散的划开几刀,刷上不同的油酥,再一点点向中间包起,重新擀平。
熟油酥面皮包上肉馅,生油酥面皮包上红糖面粉的混合物。
包好后轻轻用手压平成饼状,放进有少量热油的锅里煎熟。
由于内馅差不多都是熟的,只要将饼皮煎至金黄起酥,饼身微微鼓起,夹出便可以享用了。
宋辞端着两块酥皮饼,又盛了一碗热乎乎的羊肉汤,一左一右摆在桌上,然后稳稳当当落座于桌前。
金灿灿带着少许褐色斑点的酥皮饼,外加撒了一把芫荽末的羊肉汤,勾得宋辞空荡荡的肚子愈发叫嚣,口中不断分泌唾液。
她先夹起了糖酥饼,因为饼太过于真材实料,非常的重,筷子很难夹住,一直向下滑。
宋辞急了,索性放下筷子,两只手捏着发烫的饼,边吹着,边咬下一口。
“咔嚓”。
金黄分层的饼皮应声破裂,虽然听起来响动没那样巨大,但仍能让人感受到它的酥脆。
“嘶,好烫好烫。”她赶紧放下糖饼,下意识在脸旁扇着风。
而盘中的饼则顺着那个豁口,流淌下微稠的红糖汁,莹亮诱人,说不出的甜蜜。
有了烫嘴的前车之鉴,她将肉饼从中间掰开,想晾一晾再吃。
待那馅料曝露在空气中的时候,肉香混合着葱香的味道顿时攻陷整片区域。
只是女孩却仍旧不满意,吹了两下后浅咬一口,扁着嘴摇了摇头:“熟馅到底还是不如生馅嫩滑多汁,可惜了。”
她津津有味的吃着,临近卖汤饼摊位的食客目不转睛的盯着她,哧溜一声将素面吸进嘴里,用手背擦了擦溅到下巴的面汤,抻抻脖子,咕噜咽下一口。
虽然看起来好像很普通的肉饼,但总觉得她的做法,与常见的肉饼大有不同,近乎是肉眼可见的外皮酥脆,馅料鲜香四溢,勾的人食欲大增。
尤其这姑娘吃饭极香,动作与咀嚼幅度比起旁人,或许会略有夸张,可却不会发出任何惹人厌烦的声音,吃相利落干净,好像任何食物放到她那里都会变得好吃加倍……
宋辞受到周围一众人的关注,却不以为然,专心致志对付盘中的酥皮饼。
她都快饿死了!她的眼睛里只有干饭!
没过一会,半块肉饼下肚,发软的四肢总算是有了点力气,这条命好歹算是救回了半条。
意犹未尽地舔舔手指上沾的碎饼皮,她端起汤碗,拢唇轻轻吹了两下……一口温热醇厚的羊肉汤顺喉咙滑下,不腥不膻,鲜浓中透着淡淡的奶香。
宋辞胃里顿时被暖意所充斥,咕噜咕噜喝了几大口,咽进去后舒适满足的叹出声。
这一幕,惹得周围嗦面的喝粥的,不约而同吞吞口水,端起自己手中的食物猛灌,边看着她,边给自己催眠。
“我吃的不是素面不是素面,是肉饼是肉饼。”
“我喝的不是粥不是粥,是羊肉汤……”
“这真的没办法!换成谁谁也遭不住啊!这丫头吃饭是真的香!”
此时的宋辞自然不知道旁人心里怎么想,吃饱喝足后用丝帕擦了擦嘴,预备着收摊回家。
突然,她眼前再次闪过一道白光,一道像是烤箱的“叮”声炸响在她耳边。
紧接着甜美却机械的声音传来:“恭喜您成功集满食欲值,现已为您开启跨次元交互系统。”
“为了能给不同维度的用户带去良好的使用体验,本系统自动升级为多维全息投影,随时听候您的调配。”
“您可以用‘开始录制’,‘结束录制’,‘剪辑发布’,‘商城兑换’等十余个不同的口令操控您的账号。”
“另,用户将自己制作及享用美食的视频发布到本平台,获得观众们的喜爱,打赏金币可用于商城兑换实体物资。”
“系统功能介绍完毕,接下来可以开启您在本系统的愉快之旅啦。”
“粉丝们都很期待您的再次更新,快去跟他们打个招呼吧!”
话音落尽。
宋辞拿着棉帕擦嘴的手,当即愣在了半空中……