————捣艾草粄————
一大早,四人被阿目可叫起来吃早餐。
油条,豆浆,粥,肉包,云吞,蛋炒粉。
五人围着椭圆形餐桌坐下。
阿目可喝了碗粥。
言炤吃的是云吞。
路青葙就近拿了油条和豆浆吃。
沈灼是肉包配粥。
元尘夹了蛋炒粉吃。
包子,油条和粥是每天的固搭,其他几样看阿目可的心情。
今天是豆浆,明天可能就是牛奶。
炒米粉可能会换成炒面/河粉。
云吞可能会换成水饺/汤圆。
汤粉汤面偶尔出现。
不管是什么,他们都能将这些吃完。
沈灼:“青葙,给我根油条。”
路青葙:“好。”
言炤夹了几个云吞给元尘,然后从盆里夹走一大筷的蛋炒米粉,“给你几个云吞。”
元尘:“谢了。”
阿目可盯着言炤的碗,“我也要云吞。”
言炤:“自己夹。”
阿目可起身拿起勺子去捞言炤面前摆着的那碗云吞。
言炤吃云吞是另外拿了个小碗来装。
路青葙看了眼还剩的两根油条,“油条你们还要不?”
阿目可:“我要。”
路青葙分了根油条给阿目可。
元尘:“老大,我要个肉包。”
沈灼夹了个包子给元尘。
阿目可吃着手里的油条,“今天清明,想吃艾草粄吗,想吃的话我们自己做,反正有糯米粉。”
路青葙:“可以。”
沈灼:“那就一起弄吧。”
阿目可:“待会我出去买些艾草,你们可以先把糖馅做好。”
元尘:“我跟你出去。”
“行。”
言炤:“那我们就几个在家准备捣面粄的工具。”
阿目可:“ok”
早餐过后,阿目可和元尘开着车出门去买艾草。
言炤带着沈灼去地下仓库找专门捣艾草粄用的半米高的厚壁厚底石碗,还有那种捣锤。
这是前几年阿目可让言炤做出来的,说是用这种工具捣出来的艾草粄才好吃。
厚石碗被沈灼搬到门前的空地,用水清洗干净。
路青葙从厨房找出芝麻,花生和糖,放在餐桌上。
芝麻用破壁机搅碎,和花生还有糖放在一块搅拌。
言炤从厨房拿走糯米粉,和沈灼开始捣面粄,一个加水揉捏,一个握着捣锤捣。
没多久,阿目可和元尘开着车回来。
阿目可一回来就提着一大袋艾草去厨房清洗,用水煮了一遍,再用冷水过滤。
艾草没有全用完,阿目可打算用剩下的艾草做道菜。
面团被拿出来,艾草放进去捣碎。
一下接一下,绿色的汁液从石碗里溅出来。
阿目可:“放面团放面团,汁都溅出来了。”
沈灼将面团放进去和艾草一块捣。
一开始是沈灼在捣,后来是几人轮流来。
艾草面团捣好后就是要加馅了。
放馅揉成团,然后开始凹三角形状。
弄好后放入蒸笼里蒸。
还有剩的一些面团被拿来做肉松馅的青团。
元尘:“中午就吃艾草粄了?”
阿目可:“还有道菜,艾草汤,不够的话再做道口水鸡。”
沈灼:“差不多了。”
艾草粄做的够多,阿目可就没有多煮米饭。
午饭是每人三个艾草粄。
元尘吃了两个就有被腻到,“好甜,容易腻。”
阿目可看着那艾草汤,“多喝点艾草汤就行,解腻。”
路青葙觉得还好,每年也就吃这么几天。
沈灼吃了一块艾草粄就吃青团去了,青团没那么腻,他嗜辣。
言炤吃的津津有味,他嗜甜。
元尘是偏咸口。
路青葙和阿目可是什么都能接受。
—————染发—————
六点半一到,00W准时提醒阿目可起床,这是他自己设定的闹钟。
阿目可拿着漱口杯和牙刷走到阳台边上的洗手池上刷牙。
浴间有洗漱台,不过那是晚上睡前用的。
早上他喜欢在阳台那边看着风景刷牙,看了眼镜子里的自己,腾出手抓了下头发,一头白金发烂糟糟的。
阿目可接着看向外边的青山刷牙,有点想染发。
洗漱过后,阿目可下去做早餐,先准备了昨天元尘说的皮蛋瘦肉粥。