上了一层泡沫板，这样隔热的能力会更强。
许悦和许稚则是一趟趟地跑着，从另一个泡沫箱里给客人们取来啤酒和饮料。
哪个箱子空了，就把铁皮小车后面的斗卸下来，只留个前面的小车，把箱子往车架子上一放，回家去补货。
而在摊位的旁边，多了一块小黑板，用粉笔写着，许氏卤菜以后也卖麻辣炸串、烤肠，还有狼牙土豆之类的小吃。
除了烧烤，基本上小城里头比较热门的小吃这下都有了。
谢厌和谢若来得早，还找到了空的小方桌坐下。
等到太阳西斜，正好到饭点的时候，桌子已经坐得满满当当，还时不时有熟客过来瞅一眼，见没有位置，便点了些菜，又继续遛弯散步去，说好等会再过来拿。
谢若都看傻了。
比起之前的卤菜摊，这不知道又忙碌了多少倍。
等许稚好不容易抽出空，又过来关心的时候，连一贯粘人的她脑袋摇得像拨浪鼓：“姐姐快去忙你的，不用管我们！”
许稚也只能多关照一句，实在是忙得不可开交。
和她笑一笑之后，又转过身去，回应其他客人的点单。
“这么忙……”谢若喃喃道，“我从来没听妈妈说过。”
谢厌没说话，崽崽也并不是想从他这里知道答案。
她知道，赚钱是很辛苦的。
但她并不知道，赚钱原来有这么辛苦。
从小在家和父母一起玩“家务游戏”，帮爸爸妈妈做做家务，就能赚零花钱的谢若，头一次看到了世界的另一面。
原来那个总是温柔又强大，好像什么都难不倒她的妈妈，从前是在这样的辛苦中度过每一天的。
原来舅公舅婆这么累，连总是笑嘻嘻和自己玩成一团的小姨，也有这么……认真的一面。
崽崽认认真真地看着。
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小方桌的客人一批批地换，箱子三五趟地运，这一晚上下来，许家人可以说是忙得眼花缭乱。
只来得及和谢厌说一声，让他们早些自己回家，就又被这边要加菜、要点东西的客人使唤得脚后跟打脑袋。
直到夜色都深了，广场上的人渐渐少了下来，只剩下稀稀拉拉还在烧烤摊上吹着家国大事的中年男人，喝啤酒、吃烧烤，许家人这才松了口气。
许树民是最累的一个，又要管炒锅，又要管油锅，还要兼顾那些想吃卤菜的客人，一晚上下来手腕钻了心地疼，贴了膏药才好了一些。
他还想强撑着把铁皮小车开回去，被老婆训了一顿，只好诺诺地坐在了一边儿。
姐妹俩也是一个比一个狼狈，连许稚都少有地和妹妹一样，瘫坐在后斗的座位上。
到家后，虽然都已经累得不行了，一家人精神却很高涨。
收钱的小铁盒子里叮叮哐哐往外倒出了一桌子的纸币和硬币。
吴喜梅大手一挥：“来！算账！”
硬币有个小盒子，标着菊花的一毛、印着梅花的五毛和带着牡丹的一元，十个十个地用小皮筋给扎成了一捆。
纸币里头一元和五毛的最多，小钱就凑整一块，用其中一张对折起来，给束成一捆，大钱就凑成十块。
最后收罗整齐，吴喜梅拿着笔的手都在抖：“我不是算错了吧？”
两百二！
两百什么概念呢，从前许树民在厂里头辛辛苦苦一个月，也就五百多，这还是因为资历老，对厂里头用处大。
后头卖卤菜，一天能挣到手一百，那都得看运气。
结果买了冰柜这一天，挣了从前的一倍多！
哪怕吴喜梅也知道里面是有原因的——炸串是薄利多销，做起来又快又方便，新小吃上架引了不少以前不爱吃卤菜的新客人来光顾……
而且，还得抛去成本，虽然大部分都是以前的东西，但原材料还得添不少新的。
以前最大的支出就是那辆铁皮小车，但它耐造！
现在么，最大的支出成了电费，一台冰柜轰轰开着，那一个月还是能花掉不少。
真是像什么食材啊串串啊，那比起来都不能算是成本了。
加起来一算，粗略估计得有五、六十块钱。
但还能剩一百多的净利润！
毕竟，许氏卤菜——不对，许氏炸串，没有人工费，都是自家人。
一家人还是满足得想要放声大笑。
这还是他们不熟练工序，早上耽搁太久，下午又太热，许多人都是傍晚才来。
要是天气凉快点，真能做上一整天的生意，尤其是冬天那么冷，大家都想吃点热乎的……吴喜梅简直心花怒放。
这生意做得！