“别看宫保鸡丁的这道菜里面确实有葱段,但是因为选用的是山东的大葱,所以葱味并不是非常明显,反而有一种特殊的清香在里面。”
“咸鲜的口味也调的非常不错,不愧是秦老板看好的餐厅!”
听到楚倩的称赞,秦鹏云突然就朝楚倩笑了笑。
“楚小姐能够喜欢就好!”
直播间的观众们听到秦鹏云的声音,似乎都已经忘记了这是一次美食探店直播,纷纷开始聊起了秦鹏云和楚倩的故事。
“如果我没有记错的话,楚倩和秦鹏云好像算是不打不相识,对不对?”
“没错没错,上一次楚倩去浮云记的时候,还被网友们批判是收了钱的呢!”
“不过,我记得秦老板好像根本就不在意这回事。”
“就是,秦老板真的是我见过的老板当中,为人最好的一个了,根本就不在意楚倩提的意见对餐厅有什么影响,还在虚心求教!”
楚倩这边,已经品尝完了宫保鸡丁,正在等待下一道菜,因为不想让直播间冷淡下来,就开始跟秦鹏云聊天。
“对了,我想问问秦老板,您是怎么知道这家餐厅的?”
“据我所知,一般像是你们这样的大老板,就算是要招待客人的话,应该也不会选择这种餐厅吧?”
秦鹏云低低笑开。
“其实也不完全是这样,我们虽然也是餐厅老板,但是我们也非常热衷于品尝美食,毕竟吃的少,在这方面也就没有话语权。”
“而且,你要知道,餐厅老板品尝美食的时候,更多的不是在看一家餐厅的服务如何,更多的是在看这家餐厅的经营理念以及模式。”
“如果会有可取的地方,我们也会吸收和借鉴!”
直播间的观众们听到这番话后,突然有种顿悟的感觉。
“活该我赚不到钱,就是因为我跟人家在思想层面上就有着很大的差距对吗?”
“楚神,能不能以后再多邀请一点这样的大佬加入你的直播啊?我们想要取取经,哪怕就是听一听大佬们聊天,我感觉对自己的三观也会有很大的影响。”
对于楚倩直播间的观众们很满意他的这番回答的表现,让秦鹏云露出了笑容。
“没想到,你直播间内的观众们,居然还挺喜欢听我讲这种枯燥乏味的事情的。”
楚倩也跟着笑了起来,“其实我觉得并不是枯燥乏味的东西,因为场合不同,所以讲这些事情的效果也不同。”
“如果是在一个非常正式的场合,就算你讲的是一些对于他们而言会带来很大影响的内容,他们也不见得能够听得进去。”
直播间的观众们更是因为楚倩的话,顿时沸腾。
“就是,楚神见之太了解我们现在年轻人的精神状态了,正经的时候我是一点都听不进去,我只想睡觉!”
“没错,就是这种看似实在扯淡,但实际上是在讲正儿八经内容的时候,我听得可来劲了!”
“二位客人,这是咱们的
楚倩和秦鹏云的注意力,全都被葱烧海参这道菜所吸引,因为这道菜被端进包厢的一瞬间,一阵扑面而来的香味,就彻底让两个人沦陷。
楚倩并没有忘记她的本职工作,而是对直播间的观众们说道:“大家并没有在现场,所以并不知道。”
“这道菜自从端进我们的包厢开始,就能够让人闻到一股非常浓烈的香味,这可能就是鲁菜的魅力所在。”
“他的味道都是非常浓郁的,而且给人一种让人移不开视线的感觉。”
随即,楚倩拿起拍摄设备,将镜头对准了桌面上的那道葱烧海参。
“直播间的各位兄弟们,请大家仔细看看。”
“这道葱烧海参选用的都是葱白的部分,因为葱白的部分没有见光,所以并不会狠辣,相反还有浓郁的葱香味。”
“至于葱绿的部分,一般做这种菜是绝对不会选用的。”
“至于海参,并没有被处理的特别细碎,这样入口的时候就会带给食客非常浓烈的满足感,这才是葱烧海参的精髓所在。”
“所以,如果各位在外面吃的葱烧海参,将海参处理的特别细碎的话,那还是尽量不要点。”
“首先,海参被处理的特别细碎会影响口感,其次就是海参可能并不是选用的上好的海参泡发的,其次就是可能一道菜种海参的用量并不多,所以需要用这样的方式来让菜品显得更丰满一点。”
直播间的观众们对于海参这样看似很名贵的食材,都不是很了解,所以在听到楚倩的讲解时,都很是震惊。
“震惊,楚神居然连如何处理海参都知道,可我还没有吃过海参!”
“求科普,海参好吃吗?”
“海参的口感给人一种满满的胶原蛋白的感觉,我觉得还是很好吃的,不过如果没吃过可以尝尝,如果经常吃,倒是