霍格沃茨的晚饭供应时间是下午4:00~7:00。
所以当她们来到霍格沃茨厨房的时候,就像赫敏预设的一样,家养小精灵们还在为晚餐准备食物。
“两位小姐好!”家养小精灵们冲着她们谦卑俯首:“有什么是我们可以为两位服务的吗?”
“我们需要一些点心用来搭配红茶吃。”曼蒂说。
“玛格丽塔圆饼、布列尼塔酥饼、奶油酥饼、罗马盾牌、马卡龙、佛罗伦萨饼干、意大利焦糖杏仁巧克力夹心曲奇、爱尔兰奶酥、苏格兰黄油酥饼、梅子饼干、松饼、水果蛋糕、巴腾堡蛋糕、皇室巧克力饼干蛋糕、维多利亚三明治蛋糕、蜂蜜玫瑰水浸果酱布丁、红丝绒蛋糕、司康、闪电泡芙、圣奥诺蕾泡芙、水果挞、各种口味的手指三明治和咸派。”赫敏一口气报出了她现在能想起来的、在下午茶上吃过的点心。
家养小精灵们面面相觑,僵持了几分钟后,一位大概是主事人的家养小精灵小心翼翼地开口:“非常抱歉!您提到的这些甜点,我们只会做很有限的几样……”
“看吧,我就说了他们是不会这些点心的做法的。”曼蒂看了一眼赫敏。
“OK,你赢了。”赫敏叹气,戳了戳曼蒂的腰侧:“他们看起来快要哭了。”
“嗯哼。”曼蒂把自己的魔法史递给赫敏:“这里有围裙吗?”
“有、有的!”主事人连连点头:“但是……”
“那就把围裙拿过来给我。”曼蒂打断了他:“除了你们能做的那几样,其他的甜点我们自己做。当然,如果你们愿意,也可以学。”
主事人眨眨眼,居然呜咽了:“遵从您的命令!”
很快,一条细棉布的半身围裙被送到了曼蒂手中,曼蒂神情有些微妙地看着腰带上绣着的“Hufflepuff”小字:“哇哦,所以这条围裙实际上是赫奇帕奇女士留下的?”
“是、是的。”主事人有些瑟缩:“我们制作食物时不需要围裙,因为只要用食物咒就可以了。”
赫敏看着身上只围着霍格沃茨茶巾的家养小精灵们只觉得有些一言难尽,她虚弱地看向曼蒂:“我觉得,我们有必要向邓布利多先生提一点建议……”
曼蒂点头:“我明白你在说什么。”
他们穿的,实在是太、破、了!
“给我准备手指饼干、黄油、黄金糖浆、可可粉、盐、牛奶、烤杏仁片和足够多的巧克力。”曼蒂心情不太美妙,她得抓紧时间,不然就赶不上四点钟了。
霍格沃茨的餐后甜点蜂蜜玫瑰水浸果酱布丁,其主要材料就包括手指饼干,所以材料很快就备齐了。
曼蒂要做的是皇家巧克力饼干蛋糕,只要一道冰冻咒就能直接跳过冷藏过程,方便又快捷。赞美魔法!
曼蒂用生火咒融化黄油,在里面加入糖浆、盐和巧克力,等巧克力全部融化后熄灭火焰;同时,赫敏按照曼蒂的指导,压碎手指饼干,把足量的可可粉倒进热牛奶搅拌至完全溶解;曼蒂把可可奶和巧克力黄油完全混合均匀,让赫敏把饼干碎倒进去继续搅拌,再倒进涂抹过黄油的模具里压平。
接着是一道冷冻咒,省略掉两小时的冷藏。
表面的巧克力慕斯用巧克力、黄油和牛奶制作,混合在一起搅拌均匀后直接倒在做好的蛋糕表面抹平,撒上烤杏仁片,再接一道冷冻咒,省略一小时的凝固时间,直接脱模。
整个过程不超过20分钟。
“好了。”曼蒂满意地拍拍手:“我想不到比这更简单的甜点,所以你们学会了吗?”后半句话是问的家养小精灵们。
“是、是的!”一个尖锐的、带着泣音的声音响起,把曼蒂和赫敏都吓了一跳。她们回头一看,围在她们周围的家养小精灵们个个热泪盈眶,哭得不可自抑。
“尊敬的小姐,原谅我们的失态。”主事人抽抽搭搭地哭着解释:“您、您们两位就像是当年的赫奇帕奇大人一样、仁慈而善良……我们、我们实在是……”
曼蒂和赫敏起了一身鸡皮疙瘩,对视一眼,由赫敏打断了接下来有可能的追忆往昔故事。
“好啦,我和曼蒂先离开了。”赫敏匆匆说:“你们把甜点都送到四方院广场就行了。”
“记着把三明治切成小长块不带面包边——”
“遵、遵命!”
曼蒂和赫敏逃也似的离开了。
四方院广场
曼蒂负责茶具,赫敏负责桌椅。
“藤编的怎么样?要细致一点,看起来更优雅。”赫敏挥动魔杖,变形出五把铁艺藤编椅子。
“但这样的话桌子最好也是藤编或者玻璃的。”曼蒂想了想:“现在没有阳光,感觉不太搭。”
“那还是温莎椅吧。”赫敏又把藤编椅子变形成木制的温莎椅:“餐桌浮雕你喜欢什么?”
“波斯菊或者玫瑰怎么样?或者葡萄藤。”曼蒂正在