“哈,嗯。”宋奕卉打了一个哈欠伸了懒腰,看看时间,快十二点了。
弟弟妹妹还在奋笔疾书,“停下休息会,怎么不休息。”
“不知道 ,忘了休息。”宋奕蕊说。
“不敢。”弟弟小声的说。
“哈哈哈哈。”宋奕卉要被弟弟笑死了。
“去淘米煮着,等下做饭吃了。”宋奕蕊说着,弟弟就屁颠屁颠的跑到厨房淘米。
“中午想吃什么呢?”
弟弟舔舔嘴角说,“想吃鸡翅,大姐会做可乐鸡翅嘛。”
“那当然啦,还有呢?”
“我我我,番茄鸡蛋超级下饭。”妹妹也凑过来说。
“好呀,不过汤喝什么呀,紫菜鸡蛋,还是白菜汤?”
“要不炒个别的菜,喝番茄鸡蛋汤,实在不想有喝白菜汤了。”
妹妹想了想,“也可以。”
“那蔬菜就吃炒土豆丝吧。”
决定要吃什么后,大家便开始忙碌起来。处理鸡翅焯水的,削土豆的,搅鸡蛋的,都在同时进行。
宋奕卉打算想炒土豆丝这样的素菜,在做可乐鸡翅,这样才不会串味。
宋奕卉切来几个青椒作为配菜,准备炒青椒土豆丝,热油下锅先把青椒炒至变色,然后下土豆丝,翻炒均匀后再放入半碗水,盖上锅盖开始焖。
这样做的原因是姐弟三人都喜欢吃面一点的土豆丝,所以宋奕卉就发明了这样的炒法。
等水闷干了,土豆地下就有了薄薄的锅巴,土豆丝也变面了。
盛出后宋奕卉开始炒番茄鸡蛋,她先把鸡蛋炒好备用,姐弟三人的口味差不多,都喜欢吃嫩一点的鸡蛋,炒的上面还有未凝固的蛋液就盛出来,然后炒番茄,把番茄炒出汁水后,加小半碗水煮开放入刚刚炒好的鸡蛋,翻拌均匀就OK了。
弟弟妹妹早就饥肠辘辘,在厨房等着。“大姐,你是不是做错了呀,不是要做汤吗?”
“我知道呀,所以留了蛋液等下做汤。”
说着,宋奕卉就把锅涮了,换了一小锅接了锅水开始烧。把番茄放入等水开就倒入蛋液,不用搅,等凝固就把小锅抬到一边。
汤也好了,宋奕卉开始做鸡翅,鸡翅早就焯好水,油锅烧热,放入葱姜蒜,“去,楼下买瓶可乐,大瓶的。”
宋奕蕊见状掏出二十元给宋奕昊,宋奕昊屁颠屁颠的就跑下楼了。
家里住的是老式公寓楼,没有电梯且楼层较矮。没一会,宋奕昊就上来了。
这个时候鸡翅刚刚煎好,把可乐倒入没过鸡翅,就盖上锅盖开始焖。
过了十多分钟,可乐就被烧干了,然后宋奕卉放了一碗水淀粉,搅了搅就继续小火焖。等汁水差不多粘稠了再开大火收汁,然后就可以吃啦。
弟弟妹妹早就等不及了,早把其他菜都端在了茶几上,宋奕卉抬着鸡翅出来就说“开饭!”
然后大家抬着米饭不约而同的都向着鸡翅夹去,鸡翅送入口中就是酸甜的口感,肉嫩嫩的,很入味,扒一口米饭,在吃其他菜,好吃的很。
宋奕卉再怎么说也算个(并不)成年人,她还是控制住自己喝了一碗汤后才开始炫饭。
妹妹热衷于番茄鸡蛋汤拌饭,弟弟则是拿可乐鸡翅的酱汁拌饭,在混点其他菜,一口下去香的不得了,最后在喝点汤送送,感觉还能再吃一碗。
这顿饭只吃了半个小时不到,大家就躺在沙发上休息,宋奕卉说“这次我洗碗,晚上就小妹洗,大家去漱漱口睡午觉吧。”
“好”弟弟妹妹便扶着肚子回到了房间。宋奕卉怕小孩没有节制吃饭,做的饭量都不是很多,够她们刚好吃撑。
宋奕卉就去洗碗,碗很快就洗完了,宋奕卉还把桌子擦了一下,然后回到自己房间。开始准备午睡。
吃饱喝足睡得觉就是香啊,这是宋奕卉陷入睡眠想的最后一句话。
叮咚咚咚锵锵锵,闹钟响了,宋奕卉起来一看,两点半。
起来学习了,宋奕卉去到弟妹房间把她们叫起来,妹妹率先醒来。然后就去漱口。弟弟磨了一会才爬起来。
“大姐,我可不可以出去玩呀。”“现在太晒了,等四点多再出去玩吧。”“好嘛。”
宋家姐弟三人又开始在客厅做作业,其实认真的就只有姐妹二人,弟弟早就不知道发呆发到哪个爪洼国了。
“小昊,你去看会动画片吧。”宋奕卉觉得弟弟现在也不需要内卷,把小学的学会了,初高中在卷也不迟。
“耶耶耶,我去啦。”宋奕昊就拿着宋奕蕊的手机回到了房间开始看动画片电击小子。
宋奕卉和宋奕蕊又开始学习,宋奕卉已经把初中学的差不多了,毕竟眼界在那,当时不会的,现在想想也就明白了。她便开始教妹妹学习初一的知识。