心里头有了主意,这样动起来的时候,就有了方向感,快了许多。
只是在众人看来,苏清风的做法实在有些诡异。
他好好的,找啥菜呢?
香菜、大葱和青辣椒,这些提味的也就算了,咋还专找白菜叶?
难不成他真想做清炒白菜吧?
抱着这样的疑惑,一旁的切菜工在笃笃打下手的时候,不免多看了苏清风一眼。
就见他先是要来了一锅米,和土豆、茄子同时开始蒸。
紧接着,等锅温热,倒入油,鸡蛋打散搅匀,滑锅入内,在油温的催发下,鸡蛋迅速膨胀,绽放出嫩滑、油亮、鲜黄的色泽,看上去有一种令人食指大动的感觉。
在不知不觉中,随着油温的升高,苏清风看似从小挎包中,实际是拿出了系统调味盒里的东北大酱。
其它人也不知道,这家伙出门在外,怎么还会带这种东西。
等到时机合适,他倒入适量大酱,只听得嘶拉一声响,鸡蛋被裹上红色的酱汁,那香气小味,噌得一下就上来了。
看到那个熟悉的窗口,孙大爷顿时乐了。
只是不知道为何,往日垂涎欲滴的土豆牛肉,摆在这浓油赤酱的大饭包面前,反而没有记忆中那么诱人了。
而且按照食堂的尿性,虽然不会缺斤少两,但绝对是土豆多,牛肉少。
虽然……最后这点估计没多少人在乎。
像什么米汤、粗粮面糊汤之类的,他们是看也不看。
“孙大爷?您也来了?”中年男人一惊,然而顺着话题,伸手一指,“喏,就是那个窗口。您别说,这大饭包还真有一手,也不知道是哪个大师傅的手艺。”
他们也是服气了。
旁边一个小老头,背着手,拿着饭盒,溜达经过。
紧接着,再倒入葱,香菜。
从他一开始落座,拿出大饭包时,就开始关注他的年轻职工,终于忍不住说话了:“同志,你这大饭包好吃吗?我看你刚刚吃的老香了。”
明知土豆炖牛肉贵,于是干脆四五个人合着买一份,这样一来,虽然每个人能尝到的肉少了,但至少能沾点肉腥味,不至于什么也捞不着。
这时候,食堂门口,已经陆陆续续来了一些人了。
死贵死贵的。
这新来的大师傅也够实在,没有在分量上耍什么头,比以前食堂的饭包,可要大多了。
不知不觉间,他走到了一个窗口。
他用手擦了擦嘴边的酱汁油水,了好大的毅力,没有凑上去嗦干净,然后他打开饭盒,将剩余的大饭包放到里面。
窗口那里,站着一个跟白面馒头似的胖大娘。
嚯!
几乎有整个餐盘那么大!
最重要的是,大饭包里面有蛋有菜,还有油水。
他取出钱票,“给我来个。”
分菜大娘还挺讲究,手上又裹了层菜叶,没有直接接触到大饭包,看上去给人的观感更加好了。
他听到这话,来了点兴致,“你这大饭包看着不错,我也去买个。伱是哪个窗口买的?”
那些家庭负担重的工人,自然舍不得一块多,吃碗土豆炖牛肉。
不愧是“大”饭包啊!
他已经没有力气想更多的,低头就是一大口。
大米饭在外面,四两粮票,一毛二。
省去粮票,这一块二,都可以吃十碗大米饭了。
说来也巧,坐在他身边的,正是厂里的年轻职工。
中年工人琢磨了一下,心中有些犹豫,可最终还是耐不住腹中的饥饿和香味的诱人。
中年职工中,有一个蓄着胡子,一脸沧桑的男人,却突然吸了吸鼻子。
这年头,许多人胃口都大,成年男人吃两三碗米饭不在话下。
这一看到大饭包,中年工人就吃了一惊。
“我媳妇做大酱可是专门有一手,祖传的!但是这大师傅的大酱,居然能和我媳妇的大酱媲美,咱们食堂,啥时候有这么厉害的大师傅了?”
食堂之前也做过大饭包,这价格有成例在。
胖大娘脸上带着笑容,看起来就让人觉得舒服。
要是多忍耐一下,说不准晚饭也可以省一顿。
但是中年职工,却忍不住想着,与其图这一时痛快,倒不如省下几块钱。
中年男子只尝了一口,就彻底折服了。
他似乎感觉到,空气中除了牛肉的香味,还有着一股特殊的味道。
他吞了口口水,忍不住开口,“婶子,这里头卖啥啊?”
一瞬间,拌米饭的鸡蛋酱鲜香十足,外包的大白菜清脆爽口,在解腻的同时,又很好的起到了营养均衡。
就比饭店的红烧肉便宜了四毛钱。