“啥蒜泥白肉?你不都带回来包子了吗?还整那玩意干啥?”
老太太看着苏清风提起那条猪后腿,就觉得心肝都在颤。
这么大条猪后腿,要是做成腊肉,可以吃老长一段时间了。
整什么蒜泥白肉,那不纯霍霍吗?
老太太话刚说出口,就听到自己最疼爱的小孙子,跟他对着干:“包子才几个,咱们家那么多人分下来,也就一人一个多点,我再整点小菜,咱们今儿喝点小酒,乐呵乐呵。”
还别说,老太太和老爷子都是会喝酒的。
正巧这时候,老二苏二强,见家里的门敞开着,低着脑袋,两手空空地回来了。
见家里一下子安静了,他讷讷地说了一句,“娘。”
老太太自己也算是个爽快人,最见不得这八竿子打不出屁来的样子。
再加上只有老二一个人回来了,她心气不顺,语气听上去也没那么好,“咋就你一个人?你媳妇呢?”
忒不厚道。
苏清风顺理成章地冲三姐妹招了招手,扬了扬手中的饭盒。
哪有姑爷一个人回来,怀了孕的媳妇,单独住在老丈人家里的?
但其余的,再没有了。
谁敢说这二伯傻?
谁敢说他孬?
这种人,纯属精致的利己主义者。
苏清风算是明白了。
几个人笑笑闹闹间,灶房中很快就散发出饭菜的香气。
他本就是浑性子,要么一大把年纪,孩子都有了,怎么还会有人叫他二流子呢。
这叫什么事!
老阴阳人了。
苏清风也是男人,见不得他这种死样子,故意没喊他吃饭,结果饭刚一放下,苏二强就已经神态自然地落座了。
苏清风夸张地“哇”了一声,“来娣这么厉害啊,连虎头、铁娃都愿意认你当大姐。”
但是现在,她的眼眸亮晶晶的。
同时,他还贴心地把厨房的门挡上了。
他夹了片白肉,蘸了蘸酱料,放到自己媳妇碗里,然后才开口:
“二哥,你倒是个孝顺的。岳丈家叫你做什么,你就做什么。我看下次过年姑爷回门的时候,你干脆倒插门算了。”
所以……还得请出家中的定海神针——老太太。
而苏二强……就不好说了。
她两颊红彤彤的,“其实……也没有什么啦。就是他们看我成绩好,所以才让我当大姐。”
盼娣剥着水果,美滋滋地在嘴巴中嗦着,有些含糊不清道,“还可能是想蹭我们家的饭。”
而招娣脸上一边带着笑,一边在那生火烧水。
苏清风只用一个黑色的小瓶子替代外包装,看起来就像是后世的三无产品一样。
来娣有些不好意思,但听到苏清风的捧场和夸夸后,还是忍不住嘴角上翘。
这苏二强明知道老丈人家,一个个的都是重男轻女的吸血鬼,还把媳妇留在那里,更别说冯素芬还怀了孕。
这脸皮快有城墙一样厚了。
这算啥?
她口中骂人的话都快要说出口了,偏偏这时候,招娣三姐妹下学了。
苏清风见状不对。
像味极鲜这种东西,这个时代根本没有。
但是等今天丈母娘家,硬要留下他媳妇的时候,苏二强又觉得不对劲,一个人先回来了,生怕自己的利益受到损害。
苏二强听到这问话,更是头都不敢抬,怯怯地说了一声:“她住老丈人家了。”
等到捞出洗干净后,再将调料葱姜蒜切好,一齐放入水中,再次将肉块焯水。
等取出肉块的时候,苏清风没舍得把这锅汤给倒了,反而找了个空碗装满,准备待会炖个酸菜。
苏清风瞅了盼娣一眼,觉得这小丫头还怪机灵的。
接下来就是最重要的一步,调酱汁。
但他是小辈,也没有指责长辈的道理。
这时候,苏清风再次感谢起万能调味盒的存在。
二伯这事干的没男人样。
大蒜制作成蒜泥,而后加入盐、味极鲜调味。
蒜泥白肉的做法看似很简单,实际上却有一定的难度。
苏清风先是取一块肥瘦相间的肉,然后放入冷锅焯水。
至少冯素芬这人一根肠子通到底,做啥事都是摆在明面上的。
一个大姑娘,两个小姑娘都扎着辫子,上面的发绳还是当初苏清风送给她们的。
老太太险些气个倒仰。
三姐妹上了那么几天学,虽然不说改头换面,但至少肉眼可见地开朗阳光了不少。
在外边,男人就得立起来。
要做到肉质嫩而不烂,酱料香而不腻,这道菜才