除夕的前一天,宋家小院热闹极了。
前天杀鸡时，宋兰梅杀了两只鸡，一只鸡当天就做成了炸鸡,而另一只鸡则一直留到了今天，宋兰梅打算把它做成卤鸡。
她10月份那会，就做过一回卤味,不过当时是做卤鸭。
卤味有多种做法,各地都有各自的特色卤水，宋兰梅偏好潮汕卤水的味道。
鹏城有很多潮汕餐厅和大排档，宋兰梅上辈子时，偶尔会买上点卤狮头鹅回家，卤鹅头和粉肝都是她的最爱。
尤其是吸满了卤汁的粉肝,口感绵滑柔润,入口即化，简直就是极品中的极品，丝毫不比闻名世界的法式鹅肝逊色。
这样的卤鹅头和卤粉肝,无论是搭配一碗白粥，亦或者是搭配一杯红酒,都是夜宵的绝佳选择。
因为喜欢潮汕卤味的味道,所以宋兰梅自己在家做卤味时,通常都是熬制潮汕卤水来做卤货。
今天的卤鸡，她也同样打算这么做。
上次她做卤鸭时，她给孙灵芝和田玲她们这两家邻居各分了一小碟,两家人在尝过卤鸭的味道后,味蕾都瞬间折服在卤鸭那咸香味浓的滋味之下。
所以，在得知宋兰梅过年打算做卤鸡时，孙灵芝和田玲都找上宋兰梅,想问宋兰梅能不能在卤完东西后，给她们一点卤汤，她们也想把家里杀好的鸡给卤了。
宋兰梅得知她们的想法后，直接让她们今天把家里想卤的东西给带过来，然后在宋家的大锅里一起卤就行，这样省事又方便。
孙灵芝和田玲听到宋兰梅这话，既高兴又感谢宋兰梅，于是两人一大早就来到宋家帮忙，想尽上一份自己的力。
顾雪她爸妈和顾雷今年也在岛上过年。
宋兰梅得知他们也买了一只鸡，打算过年吃，就找上冯爱华，询问她要不要把鸡给卤了。
冯爱华上次也吃过宋兰梅送来的卤鸭，一听到宋兰梅这询问，立刻毫不犹豫答应了下来，仿佛怕迟上一秒，宋兰梅就会反悔似的。
冯爱华也是勤劳的人，一大早就带着自家杀好的鸡和顾雷一起来到宋家。
于是，今天的宋家小院用人声鼎沸这一词来形容，真是丝毫不算夸张。
大人们在厨房里忙活说笑，宋意、宋悦和顾雷还有刚子则在院子里玩耍。
宋意玩闹了好一会后，感觉有些口渴，就跑进屋内喝了点水。
喝完水后，听到厨房里大人们的热闹声，她又溜溜达达地走到厨房门口。
宋意一走到厨房门口，宋兰梅就注意到了她的到来。
宋兰梅这时恰好需要用到酱油，就朝她吩咐道：“宋意，帮奶奶把酱油瓶拿过来一下。”
见自己能帮上忙，宋意当即脆生生地应了一声“好”。
酱油瓶放在厨房门口旁边的木架子上，宋意微微踮起脚尖，把酱油瓶从木架子上拿了下来。
就在她想要将酱油瓶送去给宋兰梅时，却一时没拿稳酱油瓶，以
至于酱油瓶“啪”一声直接摔到了地上。
玻璃瓶碎开以后，里面原本盛着的酱油也瞬间流了个满地。
宋意被这突然发生的意外给吓到了℡[(，眼睛一下子就睁圆了。
厨房里的大人们也都听到了玻璃瓶掉到地上的破碎声，纷纷将目光望向宋意这边来。
见大人们都看着自己，宋意的眼睛里一时间浮现出几分紧张和自责。
她抿了抿嘴巴，正想开口道歉时，宋兰梅却先她一步开了口，“碎碎平安，宋意，你没伤着哪儿吧？”
宋意摇了摇头：“没有，我没被伤着。但是……瓶子里的酱油都洒了。”
宋意说话的声音有些愧疚，她很心疼地上的酱油。
“人没事就好，酱油洒就洒了，你又不是故意的。”宋兰梅笑着走到宋意身边，安抚地摸了摸她柔软的头发。
听到自家奶奶这么说，宋意原本紧绷的小脸，肉眼可见地放松了一些。
注意到宋意的裤脚被溅到几滴酱油，宋兰梅又朝宋意道：“你裤脚被弄脏了，先去换条干净的裤子吧。”
宋意望了一眼地上的玻璃渣和酱油，脸上神情有些迟疑。
宋兰梅顺着宋意的视线望向地上，她笑着把手搁在宋意肩上，然后把小小的宋意转了个方向：
“你就放心去换你的裤子吧，厨房这里有我们这些大人收拾呢。”
宋兰梅说罢，轻轻把宋意往前推了推，示意她赶紧去换上干净的裤子。
在宋意离开厨房后，宋兰梅和顾雪她们用没一会儿时间，就把地上的狼藉都收拾了个干净。
宋意也很快换好裤子，出了房间。
见她走到院子，宋兰梅从厨房里走了出来，朝她和其他三个孩子笑着喊道：“孩子们，过来一下，奶奶有个任务要交给你们完成。”
一听到宋兰梅招呼，宋意她们几