糖醋藕丁、白菜梗炒羊肉(1 / 2)

“滚。”

没想到刘兰芝会这么干脆利落地撂下这句话来,焦仲卿一时有些愣怔,接着,他便有些苦涩地笑了起来,说道:“兰芝,你别这样,好不好。我知道,之前的事情是我不好。但是……”

“焦仲卿。你有完没完?”

刘兰芝有些头疼地狠狠按了按太阳穴,直到自己的指甲在上面戳出一道红印来,她才缩回手去,不耐烦地说道:“当初是你们家把我撵回来的。现在又想做什么?能不能别挡着我了?”

谈不谈恋爱,还想不想和你再续前缘对我来说,其实都已经无所谓了,主要还是哥们你挡着我挣钱的路了。

“滚。别让我说第三遍。”

“兰芝?怎么了?”

焦仲卿还想再说些什么,刘兰芝就听身后她哥哥刘玄圭的声音远远地传了过来,她像是看到了救星一样,转过头去,冲着她哥哥挥了挥手:“哥!这里这里!”

她哥哥走上前去,一看焦仲卿也在,顿时眉头一皱,袖子也跟着挽了起来:“你怎么也在这里?又来干什么?”

焦仲卿有些苦涩地笑了笑,最后看了一眼刘兰芝,说道:“兰芝,等过几天你不生气了……我再来看你。”

你最好别来。

刘兰芝在心里头默默地腹诽过后,总算也是送走了焦仲卿这尊大佛。她哥哥便主动帮刘兰芝接过了小推车,接着,他又不无忧虑地说道:“兰芝,那家伙是不是又为难你了?”

刘兰芝连忙摆摆手,说道:“没有没有。我都快收摊了,他才过来的。你放心吧,这家伙没有影响我的生意。”

听到这里,刘玄圭沉默了一下,接着才叹了口气,说道:“兰芝,你知道我说的不是这个。我怕的是……”

哦你是怕他影响我的心情是吧?

刘兰芝堪堪醒悟到这一点。

然而,见刘兰芝不说话,刘玄圭更是忧虑,说道:“妹妹。其实,哥哥一直都欠着你一句对不住,当初说了几句气话,没想过会变成这个样子。都是哥哥不好,不该逼你。你出了那样的事,我才知道,一家人团团圆圆,比什么都重要。”

刘兰芝愣了一下,半晌才反应过来,刘玄圭说的应当是高中的时候她学过的那段“作计何不量!先嫁得府吏,后嫁得郎君,否泰如天地,足以荣汝身。不嫁义郎体,其往欲何云?*”

当初上课的时候,她和老师一样,将这位哥哥划归到出卖刘兰芝,将她作为换得彩礼筹码的渣男行列,然而等到她真的到了刘兰芝这边的时候,她才堪堪醒悟到,这句话,似乎可能还有别的意思。

她这个哥哥,说不定是真的想让她风光大嫁,狠狠地打一下那个优柔寡断的焦仲卿,还有那个喜怒无常的婆婆的脸。

然而,刘兰芝是个死心眼,赌气出嫁,又被焦仲卿酸溜溜的话气得投湖自尽,若不是她穿越过来,此时的刘兰芝估计早就要达成“举身赴清池”的成就了呢。

别的不说,死了还要和焦仲卿合葬,是够糟心的。

刘兰芝这样想着,嗤的一声笑了出来。她转头看向自己的哥哥,说道:“我没有怨你的意思啊,哥哥。就像你刚才说的那样……”

“一家人团团圆圆,比什么都重要。”

“回家吧,我给你和阿娘做晚饭。”

刘兰芝要做的晚饭是糖醋藕丁和紫苏仔姜炒羊肉,用的就是系统赠送她的食材。

糖醋藕丁做法简单,刘兰芝将莲藕洗净切丁,又在切藕的同时烧一小锅开水,藕丁沸水入锅焯了大概半分钟,接着她又取一只小碗,放入糖、盐、生抽、白醋,调成糖醋汁。这时候,她在锅中放少许油,下蒜粒、藕丁翻炒,糖醋汁翻炒均匀,最后放少量水淀粉勾个薄芡,就出锅了。

紫苏子姜炒羊肉更是简单快手。刘兰芝先是将羊肉洗净,找到纹路后,逆方向切片再切丝,加入盐、料酒、淀粉,生抽调味后,将它们腌制了起来,接着,她去将紫苏叶洗净,去梗对半切开,子姜切丝,大蒜切碎,指天椒、青尖椒去籽滚刀切小块或切丝,这才起锅烧起热油,爆香蒜末,大火加入羊肉丝炒散,待牛肉变色后,加入小米辣、青椒丝和姜丝翻炒至断生后,她紧接着加入生抽,蚝油,少许盐、糖调味翻炒均匀,最后加入紫苏叶翻炒几下,终于大功告成。

没用多久,刘兰芝就把这两道菜端上了桌,又冲着哥哥和母亲招呼道:“来,吃晚饭啦。”

“还不错呢,兰芝。你的厨艺有进步啊!”

“唉,就是、我们家兰芝手就是巧。做的饭也差不到哪里去。”

炒牛肉用紫苏来增香提鲜,再加点脆嫩的子姜来爆炒,辅以指天椒的火辣,整道菜像烈日般热情似火。光看卖相,就能判断这菜是个下饭高手,专治天热没胃口。脆藕表皮光滑泛白,吃起来清甜爽脆,适合烹炒凉拌,再裹上糖醋汁,酸甜爽脆,藕丁爽脆,三个人吃下一盘毫无压力。

两个人吃饱喝足,才想起来正经

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