开个价(2 / 3)

方小艾也行同样的礼:“见过郭师傅。”

看他们都已入座,气氛也友好,阿清便走开了。

方小艾开口道:“听说郭师傅去客栈找我了。”

“是的,去晚了,不然我可要点几个菜好好尝尝。听说你和阿清姑娘在一起,我便折回来找到她。”

郭师傅斟了盏茶给方小艾端去,“请喝茶。”

“谢谢。”方小艾端起茶盏抿了口,放下,问道:“不知郭师傅找石某是有何事?”

“确实是有事找你,我想学昨晚那两道鱼,酸菜鱼和剁椒鱼头,您开个价。”郭俊贺满脸诚恳地注视着对面的方小艾。

方小艾差点没被郭师傅的爽快给噎着,开门见山直入主题是件痛快事,但开价这个方小艾还不太有经验。

“看来郭师傅对这两道菜非常认可,一尝便知道日后会大受欢迎。”方小艾边说边在心里重新评估这两道菜在这个世界的价值。

“非常新鲜的吃法,鱼的处理方法吃起来几乎没刺,鱼肉也非常鲜嫩,佐料丰富,除了去腥,提味,味道也可口,酸酸辣辣的,非常开胃爽口,令人欲罢不能。还有那个鱼头又辣又香,我不是能吃辣的人,也忍不住多吃了几口,若是下米饭应该也不错。虽然我不能吃辣,但是我现在发现吃辣的人似乎是越来越多了。我上门做私厨,经常被主人要求在食物里放入辣椒,有的要求多放些,有的要求放少些 ,有的一开始要求少放些,过段时间便要求多放些,非常有意思。”

方小艾不由寻思着,这辣椒怕是要成为抢手货了吧,现在世面上卖的辣椒并不便宜,但它有个很大的优点,便是好种,有土有水有阳光就可以发芽开花结果,但因为会吃会做的人不多,这味食材还没有被大众所孰知。

“郭师傅这前瞻性,真不愧是有能力给圣人掌勺的人。”方小艾拱手欣佩不已。

郭俊贺先是一愣,随即哈哈大笑起来,笑声很是爽朗。

看见郭师傅笑得合不拢嘴的,方小艾不禁感叹,这给皇上掌勺后劲竟是如此强劲,若干年后想起还能发出如此爽朗的笑声,这还是没掌上的呢。这皇上身上莫非是有什么魔力,皇上点的菜单想必也藏在什么魔力,拿做鱼菜谱换他的皇上菜单是否可行?

稍敛笑意,郭俊贺道:“是不是谢老板的人告诉你,我当年给皇上掌勺结果没成。”

方小艾点点头:“是的。”

“其实当年酒楼的主厨是我父亲,我只是跟在他身边的一个小学徒,后来也不知道怎么地,就传成了,我是当年酒楼后厨的主要掌管人。”

真相竟来了个如此大的逆转,方小艾又被噎了下,又意识到这对自己而言并没啥损失,只当听了个精彩的连载故事,以及日后对徐大哥传的话可以留个心眼。

她还猜出为何会这样传,大概是因为这样说出去主人脸上更有面子,客人也备感得到厚待,如果他们在乎这些的话。

提起这些便不得不回想起一些令人无奈的往事,郭俊贺语气变得平静:“我爹这辈子最大的愿望,便是没有亲自为圣人做口吃的,当年若是没有这样的机遇倒也罢了,可是上天偏偏给了他这样一个机会,又生生夺走了这个机会,这竟成为了他这辈子最大的遗憾。他生前,还希望我立志成为御厨,进皇宫伺候皇帝。不过我不喜欢呆在皇宫里,我的厨艺皇帝估计也不大看得上,我就喜欢四处游走,所以这个愿望我爹是永远也实现不了喽。”

方小艾不太了解这种遗憾带来的痛苦,不知道该说什么,只好继续保持沉默。

“石师傅,你未来有什么打算吗?”郭俊贺有些感兴趣地问。

“继续做厨子,民间厨子。”方小艾回答道。

听到后半句,郭俊贺不由笑了下,“民间厨子,说得好。”顿了顿又道,“就不想成为御厨,给皇帝做御膳。”

“哈哈,和你想的一样,皇帝估计看不上我做的菜肴。”

“你还年轻,以后可不好说。”

方小艾笑笑不语,拿起葡萄吃。

“去皇宫好啊。”郭俊贺诱惑地道,“皇宫里面有全国最好的厨子,最好的菜谱,最好的食材,在那里你可以相对挥霍的研制新菜谱。”

这话听得方小艾都心虚了,因为她的那些拿得出手的菜谱,都是从二小姐手上学的。二小姐的菜谱照二小姐的话说,也是从别处学的,在她的那个世界,这些吃鱼的饭馆开的满大街都是。还有更多鱼的做法,她还没有机会记下来,做出来。

“皇宫里确实很好。”方小艾附和地道。

郭俊贺端起茶盏抿了一口,道:“哪位厨子不想成为御厨呢,不想成为御厨的厨子不是好厨子。我爹当年被皇上放了鸽子,还希望有朝一日去皇宫伺候皇帝,我小时候也梦想过去皇宫里做御厨,感觉很威风。”

方小艾觉得自己可能不是正经的厨子,因为她就没有这样的想法,或许是因为半道出家的缘故,为了

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