过加了几个鸡蛋,不过这还不是最好吃的,若是有红薯粉做小酥肉口感会更好。”叶青青也尝了味道,酥肉火候刚好,外酥里嫩,肥而不腻,味道还可以,长根叔一问,她也没瞒着,这里没人卖红薯淀粉,找不到红薯粉她只能用面粉替代。
“红薯粉又是啥?”
“就是番薯,我习惯叫红薯,红薯打碎洗出来那层白色粉末便是红薯粉,我听闻红薯粉可是好东西,不仅能做小酥肉,还能做粉丝烫红薯豆腐,都是极好吃的。”叶青青愣了下菜想起红薯在这里叫番薯,产量一般,前日长根叔还说今年红薯怕是收成不好,也不知自己家地里的红薯会如何,到时候若是够,她还想打点红薯粉。
“青青丫头,你说这番……红薯粉如此好,可能卖钱?”李长根闻言不由得灵光一闪,探究的看向叶青青。