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不换地板，新桌椅、新墙壁、破旧地板，更加格格不入。
桌椅不换了，地板干脆别提。
何意：“爸妈，要不然咱们自己粉刷墙面？还能省一笔人工费。”这个提议肯定能全票通过。
王霞一听省钱，两眼放光，脸上带笑：“可以！可以！”
何华买了石膏粉白乳胶滚筒等材料，打算跟王霞马上就刷墙。
何意想体验刷墙的感觉：“爸妈，我也试试，滚筒给我一把。”
被无情的轰走，王霞说道：“我跟你爸就行了，你别搞得脏兮兮。”家里的事情，她跟何华能搞定的，一般不会让孩子插手。
何意不强求，“别忘了二楼也要刷一遍。”
两人用半天时间刷完楼上楼下所有的墙面，打开门窗通风，夏天的风不大也不多，从王坦家拿了风扇，楼上楼下循环吹风。
何意还买了绿萝，帮助净化空气。
粉刷过的墙面，通风一周，何华跟王霞跑市场买碗碟蒸笼等开店需要用到的器具。
准备工作井井有条的进行，一家三口已经将行李搬到2楼，何意终于能抽出空继续预习。
挑选好的黄道吉日，状元早餐店正式营业！何意被迫充当打杂小妹，王霞准备了四中馅料的包子，她跟何华两个人忙不过来，趁着何意还没开学，先把人用起来，店里也在招人。
蒸笼架在炉子上，热气腾腾香味悠远，九点左右何华买两串鞭炮在门前点燃，噼里啪啦…一阵轰响。
门口路过的上班族进来尝鲜，由于是新店，他们不了解厨子的手艺如何，有人先买一个包子，脚底都不带动一下，就站在原地吃。
一口下去竟然能咬到肉馅儿，顾客着实被惊住了，好久没有吃到过如此实诚的包子，馅料的香味儿一阵阵往鼻子里扑，光是闻着又饿的不行，忍不住狂咬几口。
一个包子吃完不解馋不解饿，第一个尝鲜的顾客问道：“包子都有什么馅儿的？”
何华负责大厅，给他解释道：“牛肉萝卜馅，土豆馅，茄子馅…酸菜粉条…”
顾客听到茄子馅儿，两眼放光，他最爱吃的包子除了牛肉萝卜馅儿，当属茄子馅儿，可惜他吃过的茄子包，没有几个橱子做到他心坎儿上。
本着对厨子手艺的信任，他胃口大开：“两个茄子馅儿，一个土豆馅儿，一个酸菜馅，两个牛肉萝卜馅儿。”
“喝的有啥？”早餐光吃包子哪行，还得喝点汤水。
“黑米粥，小米，南瓜粥，豆腐脑，豆浆…都有，你想喝个什么？”何华对这位顾客满意的不能再满意。
这位顾客的表现简直是他们店里的活招牌，好几个顾客看到他毫不犹豫的点单也跟着下单，开门红！
那顾客先吃茄子馅的包子，一口下去，果不其然，厨师没有辜负他的信任，吃得那叫一个满足，一口包子一口稀饭。
稀饭也别有一番味道，黑米熬得软糯滚烂，碗中米粒浓稠，一看就不像别的黑心商家。
这位顾客结完账还给其他顾客宣传：“这家店用的真材实料，你们可以放心大胆的吃，很划算！”
“老板明天见！”心满意足的吃饱喝足，愉快的去上班。
何华兴高采烈的冲他挥挥手。
王坦跟蔡淑芬十点来到店里，蔡淑芬钻进后厨，她不会包包子，站在一边跟王霞聊天：“怎么样？客流量大不大？”
王霞嘴角含着笑意：“比老家好多了，希望以后生意也能更红火。”
蔡淑芬相当自信：“凭借你们两口子的手艺，早餐店想不红火都难，就等着数钱吧！”反正她对王霞的手艺蜜汁自信。
王霞忍不住说：“第一个顾客吃得十分尽兴，他对我的手艺也很认可！”城里人就是会说话，嘴甜，那顾客临走前专门到后厨来夸赞她手艺。
何意补充具体细节：“蔡姨，有顾客专门到后厨来夸奖我妈，她这会儿正在兴头上呢。”
蔡淑芬跟王坦也点了几个包子两碗豆腐脑，一边吃一边夸。
何华照旧进进出出招呼顾客。
两口子吃完饭要付款，何华阻拦：“大家都是朋友，你们两口子就吃两包子，我再收你们的钱，那我成什么人了，快把钱收回去！”
双方拉拉扯扯，像极了过年时推据亲戚给红包的场面。
何意被自己的联想惹笑了。
最终，王坦没犟过何华，开玩笑说道“我们今天还吃了顿霸王餐呢。”
第二天，有个姑娘来买了几十分早餐，全部打包带走，王霞嘴角乐开花，不禁感慨：“这姑娘给谁带的早餐，这么多人。”
何华担心她不好拿，问道：“早餐太多了，能拿走吗？要不我开车送你。”
小姑娘说：“老板，我开车来的。”说地迫切。
有车啊，那确实方便。