野鸡(1 / 2)

北齐局势此消彼长,萧清允同宣武将军府结亲后,再度有了倚仗,不少大臣改换门庭投入麾下。反观这对山野夫妻郎情妾意,日子过得乐不思蜀。

这日大早,钟楚怀一身雪白骑装,乘乌云踏雪宝马,往春华园西边的云雾山驰骋。山里野兽繁多,是个打猎的好去处。

清晨的山路湿滑,他小心拉着缰绳,眼睛去敏锐地观察四周的动静。山里的野兽都很机灵,稍不留神弄出声响就会给它吓跑。

钟楚怀看到不远处草丛后面,有一只红羽锦雉,毛色发亮,尤其是尾巴极其漂亮,看样子这只雄雉正在求偶。果然就有一只雌雉被吸引过来,钟楚怀嘴角勾起,悄悄从箭囊中取出两只箭来搭在弓上,只听耳边略过“嗖”的一声,两只锦雉望穿秋水成了猎人的盘中餐。

他将猎物装进袋子里,常听人说孕妇适合喝老母鸡炖汤,正好带回去给她补补身子。念及此事,钟楚怀心情也跟着好了几分,踏着马蹬正要翻身上马。

突然斜后方传来野兽的低吼,一只成年野猪朝他袭来。钟楚怀往马背上轻踏一脚,人和马堪堪避开冲撞。再定睛一看,那头野猪壮硕如朋,浑身鬣毛倒竖,嘴边长着两颗锋利的獠牙,正喘着粗气调整进攻状态,大有不达目的不罢休的劲头。

钟楚怀虽不知它为何如此愤怒,兴许是方才射杀红羽锦雉搅了它的雅兴,但既然有缘碰见了,钟楚怀自然也不会放过它。趁着野猪转头的空当,他已开弓拉箭,一支利矢直中腰身。

那畜牲疼得大叫,越发狂怒地顶着獠牙冲撞而来。大约相距三尺之时,钟楚怀凌空一跃,在半空中鹘落翻身,弦上已蓄势发出三支箭羽,其中一支正中野猪命门。野猪在地上挣扎片刻,就一命呜呼不再动弹。

钟楚怀将野猪用袋子装好,搭在马上,自己牵着缰绳,打道回府。

江晚吟醒来撒气,却没见着钟楚怀,下人告知驸马爷进山打猎去了,不让打扰公主美梦。她起床气无处排解,气鼓鼓地吃了早饭躺在前院等着教训他一番。

上午的阳光还没那么灼热,江晚吟等了一会儿,便远远看见一人一马悠悠回来了。只是那翩翩公子肩上扛了只乌黑丑陋的野猪,一身雪白纤尘不染,连打猎都与旁人那般不同,她一时看得脸红。

钟楚怀就肩上的野猪放下,自有下人拖下去收拾。他掏出一根亮丽的红色羽毛,“送你。”

江晚吟呆呆地接过那根显然精心处理过的毛羽,此时就是想无理取闹也忘到九霄云外去了,谁对着这张英俊的脸找茬呢。

钟楚怀进屋沐浴换了身衣服才出来,下人过来请示野猪该如何处置。他想了想,两个人吃不了那么多,天气炎热放久了容易坏了,“给夫人做道肋排炖粉条,再取一只后腿做水晶肘子,剩下的你看着给园里的下人分了。”

这时他才想起马背上的布袋里,还有两只锦雉,拿起袋子转身去了厨房。

厨娘见驸马爷提着两只野鸡亲自来了,不知他要做什么,忙上前来接。钟楚怀只将那只雄雉交予她,面无表情道,“给夫人炖汤,我跟你学一下。”说着晃了晃手里另一只雌雉。

厨娘既惊讶于驸马爷打算自己动手,又欣慰驸马对公主的体贴,天底下有几个男人愿意放下面子为妻子下厨的,就冲这一点,厨娘也要对绝世好男人倾囊相授。

钟楚怀学着把野鸡放进盆里,灌满热水泡上,等了大约一刻钟,野鸡的羽毛都被烫松了后,便可以动手拔羽毛了。

这些山货处理起来都有些味道,驸马爷一看就是谦谦君子没干过这些。厨娘细细打量着他的脸色,本以为驸马爷会受不了半途而废,她就赶紧接过来免得驸马没有台阶下。可观察了半天,驸马爷硬是眉头都没皱一下,动作还尤为仔细,那些细小的绒毛都没有放过。

若是平头人家定然不会这么费时费力,但他的公主要是见到野鸡绒毛未处理干净,只怕会倒了胃口。她现在孕吐反应很大,本就食欲不振,钟楚怀想让她多吃几口,万万不能亏了身子。

拔完毛后,厨娘递过一把菜刀,将野鸡内脏剖洗干净,剔掉骨头后将整只鸡剁成四四方方的小块,焯水过后放入砂锅中,开始烧火炖汤。

熬这等滋补肉汤,并无多少技巧,只是耗时费力,须得有人一旁看着。全程小火慢炖,把握好时辰往锅里陆续添加食材,这样熬出的烫才能肉质鲜嫩、滋补养颜。

厨娘提议找个下人过来看着,驸马爷心意有了,公主知道了也该高兴,不必再枯坐这里守着。可钟楚怀不走,搬来一张小凳坐下,大有不见成品不肯罢休之意。厨娘没办法,只好一边忙着做饭,一边分出神来留意这边,硬是给她累的够呛。

终于成品出锅,闻起来香,卖相看着不错,驸马爷满意的点了点头。厨娘如获大赦,赶紧从锅里盛出来给公主送去,心里默念驸马爷可别再来了。

江晚吟见他进屋去了一上午也没露面,早早就派了下人过去查看。下人回来禀报说驸马在下厨,她觉得有意思,想看看

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