黎锦之前买的米，都放在大杂院了，搬家时也并没有拿过来。
这两天几乎没有正经做饭，她便也没有再去买米。
因此，黎锦见到阿诚能够动用白米，才会感到惊奇。
阿诚道：“昨天傍晚出去的时候，一并买的。”
黎锦道：“阿诚想得真是周到，实在辛苦你了。”
阿诚摇摇头，道：“这原也算不上什么功劳。将军同阿诚，本来不必这么客气的。”
黎锦羞涩地笑了一下，没再说话。
她梳洗完毕，漱了口，便同阿诚一起去了厨房。
阿诚煮了的，只是白粥。
白粥还是滚热的，煮得很烂很稠，想必至少煮了半个时辰。
应该是从寅时开始，便一直煮在锅里，准备等黎锦起床的。
没想到黎锦实在太懒，竟然拖到卯时才起来，那粥便一直煮到了现在。
黎锦见阿诚没有准备白粥的配菜，便去菜园子里又摘了几根黄瓜，用井水洗了。
黎锦道：“阿诚帮我切一下黄瓜片。”
“阿诚知道了。”阿诚便从黎锦手里接过黄瓜，径自去一边切了起来。
黎锦取出四个鸡蛋，拿过一个碗磕开。
她在鸡蛋中加了些胡椒粉和盐，用力朝着一个方向搅拌均匀。
黎锦又另拿了个锅，刷洗干净，坐在火上。
见火将锅中的水都烧干了的时候，她便倒了些葵花籽油在锅里加温。
虽然不是第一次闻到，但葵花籽油烧热时的味道，仍然能使黎锦感到芳香四溢，醇香非常。
锅里的油烧得极热的时候，黎锦将鸡蛋液绕着圈，从中央位置倒进去。
由于油温很高的关系，鸡蛋液倒进锅里，非但没有沉底，反而吸收了热油，膨胀起来，漂浮在了热油的上方。
这时的鸡蛋灿烂蓬松，似一大团金黄色的棉花，轻飘飘的，又似一大块映着日光的云朵。
黎锦将用热油烫好的鸡蛋，捞出来放在一边。
一旁的阿诚，已经将切好的黄瓜片放在了碗里。
黎锦往黄瓜片上，倒上了适量酱油和香醋。
刚才炸鸡蛋的锅里，还有少许热油没被鸡蛋吸收，温度仍是极高。
黎锦又端起锅，将锅中所余的少许热油也都泼在了黄瓜片上。
之前倒在黄瓜片上的酱油和香醋，被热油一激，散发出了与平时不同的醇厚香味。
黎锦道：“好了。吃饭吧。”
阿诚在一旁望着黎锦，突然有些崇拜地说道：“将军手艺真好。”
黎锦道：“炸个鸡蛋罢了，有什么手艺好不好的？”
阿诚摇摇头，道：“将军的厉害之处，便是不但会做别人不会做、想不到的东西，而且人人都会做的东西，将军做的也别有一番出色的美味。”
黎锦脸一红，道：“只是阿诚你没见到过做得好的厨师罢了。”
阿诚摇摇头，道：“阿诚当然见过的。但是他们做的都不如将军好吃。”
黎锦听了感到羞涩，又有些无奈，道：“是吗……”
阿诚道：“比如，将军的厨艺，便比阿诚强多了。”
黎锦听了心虚，苦笑道：“我厨艺好在哪里？能把黄瓜切成黄瓜墩子吗？”
阿诚道：“刀工那种小细节，原本不值一提。譬如阿诚的丝、片、块切得再精细，做出的成品也总是不如将军美味，不过勉强能入口罢了。”
阿诚虽然常常胡乱奉承，令黎锦听得良心不安。但这次，他说的倒是实话，黎锦即使想要自谦，却也真心如此认为。
阿诚确是极心灵手巧的人，又爱精致美食。
但不知为何，他烹饪菜肴时的味道，就是中规中矩、普普通通，并无出彩之处。
若是推断说他只是在藏巧于拙，黎锦却又思考不出个中动机。
黎锦甚至怀疑，阿诚一直待在自己身边，不愿再谋出路，是因为贪恋自己的厨艺的关系。
但她怎么思索，都觉得这个疑虑太荒诞可笑了，便打消了这个念头。
黎锦好奇道：“阿诚，你说……我那么笨手笨脚，做的菜也挺好吃的是吧。为什么你那样心灵手巧的人，做菜反而却不那么鲜香美味呢？”
阿诚道：“万事万物皆有其道。烹饪也有道、法、术、器四个阶段，将军不过是在‘术’上落了下乘罢了。但将军有‘烹饪之道’，这是阿诚所不能及的。”
黎锦道：“什么是‘烹饪之道’？”
阿诚听了，略一苦笑，道：“阿诚若是知道什么是‘烹饪之道’，或许做菜的手艺，早已更上一层楼了。”
黎锦有些失望，道：“这样啊……”
黎锦还真心想搞清楚，这到底是什么原理呢。既然问不出，也便罢了。