“老张，要不就留下吧，看这位老板也是好心。而且我听我伙计也说了，是个实诚人。你开了一辈子饭肆，回去了什么也干不了。”旁边张田的老婆，还有张云都是看着他做决定，这个时代不管干什么都是男的说了算。所以两人都是看着张田。
“行，那就多谢东家收留我们一家人了。”陆云一心想改口倒是挺快的，一下子就叫东家了。
“那现在没事的话，我们先去店里看看，我也是比较急，我给你说一下怎么做，然后就回去了，明天你没什么事的话，就把东西再搬到店里去吧，以后你们一家人可以住在店里。还有伙计，那就麻烦你再帮我找两个奴隶就行了，至于钱，契约什么的你就直接找张掌柜的就行了。”陆云一转头对着伙计说道，还开了张田的玩笑，其实也不算是玩笑，他本来就想张田继续做掌柜的，他只负责收钱就行了。
伙计，还有张田都没有反应过来，伙计问道：“张掌柜的是哪个？”
“除了老张大哥，还有谁。”陆云一对着张田笑道。这时候张田才知道说的是他。
张田也除了吃惊，也没有推辞：“多谢东家信任，我一定把饭肆经营好。”
“那我们走吧，去店铺里看看。有些事我先给你说一下。”
于是陆云一又带着如风，墨阳，还有张田一家人就走出了牙行。牙行东家在门口也是高兴的笑着。
到了店里，张田一家人在门口站着，心里什么滋味只有他们自己知道了。其实陆云一也看出来这个张云也不算是坏人吧，估计最多就是喜欢吹牛。
陆云一走了进去，几个人都围了过来：“张大哥，明天我会送一些东西过来，你暂时把打扫一下就可以，然后你看着哪里需要再修缮一下的，你自己看着安排。如风走的时候给张掌柜的一百两。张大哥钱不够了你就直接说，然后把牌匾也换一下。”陆云一对着如风和张田说道。
但是换什么名字呢？陆云一想了一会说道：“就叫兖州火锅店！”想想后世说到吃火锅很多都是以地名来取的，那就叫兖州火锅店吧，好记也知道是哪里的。
火锅店？张田一家人听完你看我，我看你，很懵的表情。因为他们从来没有听过：“东家，这个火锅是什么？”
“过两天你们就知道了，保证吃过一次你们就会喜欢上了。你先把牌匾做出来挂上去吧。行了，今天就这样吧，你们也先回去吧，等明天再说。钥匙你那里有吧？我现在还没有换呢”
张田也不多问了：“是，东家！钥匙我有”。
“行了，钥匙你拿着吧，先不用换了。”
张田看出来东家对他是很信任，自己在心里也是很感激陆云一，想着以后再好好报答东家。
于是陆云一带着如风墨阳走了，张田看了一会，带着一家人也是回去了。