姜白点点头，道：
“嗯，放心吧。”
他转头看向刘主厨，道：
“你先炒一盘响油鳝丝，我看看。”
刘主厨激动的道：
“好！这就炒！”
当即，其他厨师打下手，迅速的处理好了一条条鲜活的黄鳝。
刘主厨则起锅烧油，开始做菜，他手都在微微颤抖，不知为何，内心比起当初师父的师父来考教厨艺时都更紧张。
姜白在一旁看着，目光锐利，不时出声指点。
“油温不够，再等等。”
“好了，可以下锅了。”
“把生抽换成鱼露，加一勺半。”
“不要直接切蒜粒，先拍碎再切”
“热油泼三下就行，别多了……”
……
云潮楼，顶楼规格最高的包间中。
苏宁月与一个五十来岁的中年人相对而坐。
苏宁月低着头，仿佛面对长辈一般，十分畏惧。
那中年人却是大马金刀道坐在椅子上，眉宇间颇有上位者的威势。
“小苏啊，我算是看着你长大的，你爹既然决心要把家里的生意交给你，你可得好好干啊。”
那中年人开口，语气虽然平和，但却充满了威严。
苏宁月缩了缩脖子，道：
“好，好的！霍伯伯，我会努力的！”
眼见这位大客户，名为霍铜虎，乃是江北首屈一指的富豪。
同时，也是苏家最大的客户，两家合作了十来年。
正因如此，苏宁月之前才会大费周章，不惜远道去请一位白珍珠三星的厨师来给霍铜虎做菜。
这是她代替父亲出来谈的第一笔生意，再怎么重视都不为过。
霍铜虎眼见苏宁月畏手畏脚的，不禁暗中摇摇头。
这小女娃，比起她爹，还是差的远。
“合同我已经看过了，问题不大，但，你得给我一个理由。”
“什……什么理由？”苏宁月道。
“这笔十来个亿的订单，拿到就是稳赚，有好几家都抢着要，为什么我非要跟你们苏家合作不可呢？”霍铜虎道。
苏宁月心中咯噔一跳，她知道，霍伯伯这是在考验她谈判的能力了。
好在，她心中早就准备好了说辞，正要开口。
就在这时，只见服务员走了进来，手里端着一盘响油鳝丝。
霍铜虎一看，不怒自威的脸上不禁立马就露出了笑容。
“看样子，你这是有备而来啊，连我最喜欢吃的菜都知道了，老苏告诉你的？”
说着，他看向服务员，道：
“放下吧。”
服务员恭恭敬敬的将响油鳝丝放下，旋即退出了包间。
霍铜虎则是先是闻了闻响油鳝丝散发的香气，旋即抽出了筷子。
“我对响油鳝丝的要求可高的很，好吃也就算了，要是不好吃，那这笔订单，我就真得考虑考虑了。”
听见霍铜虎的话，苏宁月不禁更加紧张起来。
她知道，这一次自己代表家族出来谈生意，能不能成，就看这一盘被姜白改良过的响油鳝丝了。
不过，想起同样被姜白改良过的葱爆羊肉那绝顶的滋味，苏宁月忽然又有了自信。
“霍伯伯，您尝尝吧，不好吃不要钱！”
听到苏宁月这句玩笑，霍铜虎不禁笑着摇摇头。
其实，刚才光是闻了闻那响油鳝丝的香气，他就知道，这盘响油鳝丝做得不太行。
不过，到底好不好吃，也得试了才知道。
这样想着，霍铜虎夹起了一筷子响油鳝丝，放入嘴中。
紧跟着，他……