“恩，这酒也只能在武安的一个深山才能酿造，别的地方，酿造不出来这个味的，我们也是偶然发现的，”胡湘道。
这个时代人，还根本不懂物质的组成，更不知道酒是由乙醇和水组成的。以为酿造是把水变成了酒，不知道酿造，是因为酒曲把淀粉转化成了乙醇，不过虽然如此，但丝毫不影响古人卖酒的时候，往里面掺水。
胡湘可以随意的发挥了，省得，以后李全讨要酿造法。
第二天，华岳离开了，胡湘还送了几坛酒特别的补酒，说是献给李全的。
华岳走后，胡湘本想在回山上，过悠哉的生活。
可是胡湘得去开封了。
因为金朝廷下令，让胡家派出一人，到朝廷拜见。
本来按规定应该是胡湘父亲去，朝廷也知道武安处在边境地带，战事不定，也不会让胡湘父亲离开武安。
胡家也就胡湘合适了，主要是胡湘见过完颜守绪，而且还和完颜守绪聊的来。
古代地方官去帝都朝见，是封建社会很重要的一种中央集中制度。
“朝见”就是指古代臣下拜见皇帝的礼节，或者天子在朝廷之上接见臣子，也可以谓之“朝见”。
除了“朝见”还有“朝辞”。则是指大臣即将远赴外地上任，在临走前入朝向帝王叩拜辞谢、告别。这种看似无关紧要的礼节性问题，在加强中央集权的过程中却发挥了重要职能。