用完午膳，沈清璃就吩咐老李头和孙木根俩人去挑一些黏土用来垒烧炭用的窑子，烧炭必须要用窑子，把树木截成段，在炭窑中点燃，烧到一定程度，封闭炭窑空气进入，余热继续加热木材干馏，水分和木焦油被熘出，木材碳化成为木炭。如果在外面干烧，最后剩下的就是灰而不是木炭。
好在今天天气还算暖和也有太阳，垒两个半人高的土窑子还是很快的，不求美观实用就好，晾一个晚上，夜晚的气温低，明天早上也就冻住了可以开始烧炭了。不一会儿老李头他俩就把垒窑子的黏土准备好了，开始动手垒起来了，星儿和珠儿也没有闲着，在旁边打下手，说说笑笑好不热闹。远处的村民们看到好奇也有过来瞧热闹的，瞧着瞧着就上手了，开始撸起袖子帮忙干起来了，主打一个热心肠。
土窑看着简单，实际做起来并不容易，理想的土窑要用红砖砌一个收缩的圆柱体，顶部建成蘑菇形，注意，砌窑砖一定要四个面都有泥浆，保证砖与砖之间没有缝隙，这里的泥浆最好用耐火泥，或是耐火泥加耐火水泥，但在这个时代就不用想那么多了，只能用那种加水后粘性比较好的黄土，再混入稻草灰和食盐，效果也是一样的。建造窑体时，注意排烟，这个是关键，很多人就直接把排烟口开在窑体底部的侧面，这样可是可以，但后期烧窑时间会长，而且会出现有些炭已经化成灰了，有些还是生料。
“姐姐，你们搭这个是做什么用的呀？”沈清璃正指点着他们该怎么垒，冷不丁一个童声在耳边响起吓了她一跳，快速转头一看原来是狗剩带着一个约摸四十岁的男人过来，男人赤红的脸庞佝偻着身子，略显局促的开口道:“我叫沈二牛，是二娃他爹，多谢沈小姐大恩大德救了二娃，有什么能用到我的地方请尽管吩咐，千万别客气，咱庄稼人有的是力气。”
“姐姐，娘说让爹来帮帮干活，让姐姐不要客气哦。谢谢姐姐救了我。”狗剩仰着头看着沈清璃眨巴着眼睛乖巧地说道，身后的男人闻言也连连点头。
原来狗剩大名叫沈二娃，这一家子是和二过不去麽，老子叫二牛，儿子叫二娃。沈清璃看着眼前的一大一小心里暖洋洋的，虽然当初救人的时候并没有想要得到什么回报，但狗剩一家知恩图报的心还是让她感动不已。沈清璃一边摸着狗剩柔软的发顶，一边指向老李头他们说道:“沈大哥客气了，不过你来得太及时了，庄里正要垒几个窑子烧炭用，反正柴火多用不完，刚好可以用来烧炭。”男人一脸憨厚的点了点头就转身去帮忙了，也不好奇这么大的庄子为什么不去买些木炭反而要自己辛苦烧炭，一看就是个老实巴交的汉子。
不愧是干活的好把式，有了二娃他爹的加入这土窑的进度大大加快了，才过去两个时辰而已就已经完成的差不多了，就剩下做排烟了。最好的排烟方式是在窑底铺一层砖块，砖与砖之间紧密相连，注意，砖不是直接铺地面上的，砖下面垫两层到三层砖，垫的砖不是垂直垫，而是错位垫，且保持下面有主通道和次通道，然后在每条主通道上用砖侧立，这样做的目的是保证每条主通道气流是均匀分散的，使整个窑底的透气度均衡，在炭化过程中，整个窑体均匀受热炭化，烟就从窑体底部这些砖与砖之间的缝细排出。
沈清璃指挥他们把烟冲建在窑体外侧面，这样窑体与窑体相连的，可以两个窑体共一个烟冲，注意，共上不共下，就是窑体高度这一段，烟冲里面是隔开的，窑体以上段是共用的。
又过了半袋烟的功夫土窑终于大功告成了。看着眼前这两个半人高结实的土窑沈清璃非常满意。
“大伙儿辛苦了！赶紧洗洗手进庄子歇一歇，喝口茶。”沈清璃冲老李头他们喊道，并吩咐星儿去准备茶水。乡亲们哪里好意思，连连摆手说不用，“姐姐，我下次可以再来玩吗？”二娃他爹率先牵着儿子往村里走，狗剩一边走一边扭头冲沈清璃喊道。
“随时都欢迎呀！”沈清璃清脆的嗓音飘出很远，在这宁静的村落显得格外动听。