看着单子上的用油量,刘文梅在心里暗暗算了一下,如果按照之前的劲头,这次去油厂买油,油厂一个月最少提供一两千斤油。
看到这个数字,刘文梅有些不敢相信,当初做榨菜的时候,刘文梅可没想到竟然这么费油。
暗暗想了一下,刘文梅决定先不让刘文广去谈油的事儿,先把榨菜的配方改一下,之前她做的是家庭版的榨菜,还可以换个配料方法,这样一来辣椒油可以单独成为一个产品,和酸菜、榨菜搭配着卖。
想明白这些,刘文梅把单子还给刘文菊,就去找刘文广了。
把自己的计划说给刘文广,刘文广点头,想了一下说道,“我们原来的榨菜卖的还是很好的,新的方法你先做,如果不行,我们还按原来的方法。”
在刘文广看来,刘文梅的榨菜之所以做的好吃,那都是因为刘文梅放了辣椒油!如果没有辣椒油,他可不敢想想到底会变成什么味儿!
“行,你就放心吧!我只不过是让你先别去谈油的事儿,我先把榨菜做出来,如果味道可以,我们就做没有油的,毕竟我们这些单子,大头还是发给部队里,他们的经费也不是太多!”
之前刘文梅没有感觉自己厂的酸菜价格高,但是去周围村子转了一圈,刘文梅忽然感觉价格有些高了。
刘文梅想着,嘴里无意识说了出来。
“小妹,我们这酸菜的价格不算高了,而且咱们要看做出来的菜都卖给什么人了,村里人肯定不会买我们的酸菜的,他们自己家做的就有,我们的酸菜都卖给了城里人,城里人有钱,他们注重什么,注重的是口味,你如果不相信,咱们看好了,我敢说这波萝卜做好之后两种萝卜摆在一起卖,有油的和没油的,即便是口味各有千秋,有油的肯定比没油的卖的更快!”
刘文广说的笃定,刘文梅也清醒了一些,刘文广说的不错,不管什么年代的人都改不来爱占便宜的小毛病,如果两种菜价钱上差个毛儿八分的,还真说不好那个卖的更好。
想通之后,刘文梅点头,还是说道,“哥,你说的对,但是咱们厂里大半的订单都是给了部队,部队上经费可不是很多,我还是想把无油的榨菜做出来,发给贺叔,让他们看看能不能吃,如果他们能接受,我们以后两种榨菜分开做。”
刘文梅这话说完,刘文广没话说了,她说的确实对,从他们去年的订单上看,确实是部队上要的量比较大。
“行,你研究,顺便把你说的那个辣椒油也做一点儿出来,榨菜不卖高价,辣椒油可不能便宜了!”
刘文广在心里算了一下如果把酸菜厂中部队采购的榨菜去掉,真是肉疼,想到辣椒油,赶快说道。