“师父,烧猪皮的颜色很诱人!”洛雨城惊叹道。
“烧猪皮很脆的。”说着,老李用刀子切下一块猪皮,分成两半,分别递给洛雨城和风如萧:“你们尝尝。”
洛雨城将猪皮塞进嘴里,每嚼一下,都传来一声脆响,惊喜地说:“烧猪皮口感香脆,更难得的是,一点儿也不油腻!”
老李的眼睛笑成一条直线,说道:“这就是扎孔的妙处。”
风如萧也将烧猪皮塞进嘴里,嚼得嘎嘣脆,剑眉微扬,赞道:“想不到烧猪皮居然可以烧得这般脆。”
吃着美味的烧猪,风如萧不禁想起自己的外公,他最爱吃烧猪了,可惜剑阁的厨子水平有限,无法将烧猪做得这般好吃。风如萧下定决心,一定要将老李和洛雨城带回风影剑阁,让外公也能尝到这般美味的食物。
“这猪皮可是烧猪的灵魂,一流的烧猪色皮脆肉嫩,色香味俱全。”说着,老李又用刀子切下一块肉,欲要递给洛雨城,“慢点吃哈,有点烫。”
“猪肉好烫的。”洛雨城连忙摆摆手,说道:“我先去拿碗和筷子。”
洛雨城站起身,小跑着来到布袋旁,拿着碗和筷子到山泉边清洗,看到小易眯着眼睛,坐在山泉一动不动,好像睡着了。
洛雨城大声地喊道:“易兄,起来吃烧猪啦!”
小易猛地睁开眼睛,眼神迷离,嘴里念念有词:“烧猪,哪里有烧猪?”
看着小易一副未睡醒的样子,洛雨城噗呲一声,笑着说:“师父烤的烧猪好了!”
小易这才清醒过来,连忙冲到岸上,穿上衣服,朝着烧猪跑去,激动地说:“哇,烧猪熟了!”
洛雨城拿着洗好的碗筷紧随而来,老李和风如萧并没有开吃,而是等洛雨城来了再一起吃。
洛雨城将碗筷分给大家,拿出一把小刀切了一大块猪肉,放在碗里,再一点一点地切着吃。他将一小块猪肉塞进嘴里,细细咀嚼着,说道:“师父,猪肉真的好嫩,味道也调得刚刚好。”
风如萧从来没吃过这么好吃的烧猪,忍不住赞道:“李爷爷,您做的烧猪皮脆肉嫩,味道真的绝了 !”
小易在旁边大口大口地吃着烧猪肉,十分满足。
老李笑着说:“好吃就多吃点。”
烧猪肉虽然好吃,但是光吃肉也容易腻,洛雨城拿起一个水蜜桃,一口水蜜桃,一口烧猪肉,吃得津津有味。
四人都吃饱之后,还剩下一大半的烧猪。
老李看了天边即将下山的太阳,眉头微锁,说道:“天气热,烧猪隔天容易变质,还剩这么多,怎么办呢?”
此时,老李十分后悔将整只野猪都烧了,他应该留一部分猪肉出来做腊肉。然而,事已至此,后悔也没有用。
洛雨城知道老李不希望自己亲手做的美食浪费掉,开口安慰道:“师父,您先别急。我们把吃过的一半留下来做夜宵,剩下没动的那一半,我们可以拿去夜市卖掉,赚点钱回来当路费。”
听到洛雨城这番话,老李终于眉头舒展开来,笑着说:“这个主意好。”