七莘路公寓,潘文翰下班后带回了丰盛的食材。
他笑着对思琪说:“今天买了些菜,我们来烧一顿丰盛的晚餐吧。”
思琪看着他手中的食材,惊喜地说:“哇,有红烧肉、鱼、上海青,
还有一只鸡!你真是太厉害了,文翰!”
文翰得意地笑了:“哈哈,我今天特地去盒马生鲜挑的新鲜食材。
红烧肉肥瘦相间,鱼肉鲜嫩,鸡肉滑嫩,还有清炒上海青,色香味俱佳。”
思琪笑着说:“那你打算怎么做呢?我很想学学。”
文翰开始娓娓道来:“首先,红烧肉需要用五花肉煸炒出油,
加入姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料,
再加入二瓶的料酒、适量的老抽、生抽、冰糖等调味料,慢火炖煮至肉质酥软入味。”
“鱼的话,我们需要将鱼处理干净,用姜丝、葱丝、料酒腌制一下,
然后拿出鱼放入盘中(两面放葱、姜丝),
上锅蒸10分钟,取出后倒掉盘中的汤汁,撒上葱花、辣椒丝,淋上热油即可。”
“至于鸡肉,我们可以先将其切成块状,用姜片、葱段、料酒焯水去腥,然后用适量油煸炒鸡肉至微黄色,
加入姜蒜末、辣椒段、八角、桂皮等调料翻炒均匀,最后加入适量清水慢炖至鸡肉熟软即可。”
思琪听得目不转睛:“太棒了!你真是太会做菜了。我也想学着做。”
文翰笑着说:“没问题!我教你。还得感谢出国留学,外国人都吃冷餐。
我的中国胃就想吃点热汤,热饭的,我们今天学习你妈妈做的红烧肉。”
“我们一起做一顿美味的晚餐吧!”思琪点点头说,
“中午的外卖我感觉也蛮好吃的,你怎么知道我喜欢吃猪脚饭。”
思琪全神贯注地看着文翰展示的每一个步骤,认真地记在心上。
红烧肉炖煮的香气弥漫在空气中,让整个房间都充满了家的味道。
文翰一边翻炒着锅中的红烧肉,一边对思琪说:
“做菜其实也是一种生活态度,用心去准备每一道菜,
你会发现,食物不仅能填饱肚子,还能传递情感。”
思琪点头表示赞同:“我妈妈以前也常这么说。
她总是说,一道好菜不仅要色香味俱佳,还要有爱的味道。”
两人正聊着,忽然听到思琪“呕”的一声,
文翰立刻停下了手中的动作,关切地问:“怎么了?不舒服吗?”
思琪脸色微微发白:“没事,可能是有点吃太饱了。”她摆摆手示意文翰继续。
文翰却皱起了眉头:“还是先别吃了吧,你看起来不太舒服。”
思琪轻轻摇头:“可能是中午的外卖吃太多了,没事的。”
说完,她又拿起筷子,夹了一小口鱼肉。
然而,刚一入口,思琪的脸色就变了。她捂住嘴,冲向卫生间,又是一阵呕吐。
文翰急忙跟过去:“思琪,还是去医院看看吧,我看情况不太对劲。”
思琪从卫生间出来,脸色依然苍白:“可能是 ,是肠胃炎吧,我先去休息。”
文翰心疼地看着她:“以后一定要注意身体啊。你先去休息一下,我继续煲汤。”
思琪感激地看着文翰:“谢谢你,文翰。有你在,我感觉好多了。”
思琪回到卧室,纠结是说,还是不说…
文翰微笑着煲好了鸡汤,香气四溢。他轻轻拍了拍手,唤思琪过来吃饭。
思琪放下手中的书,有些犹豫地走到餐桌前。
她看着满桌的佳肴,红烧肉、清蒸鱼、鸡汤、炒上海青,
色彩斑斓,香气扑鼻,不由得露出了欣喜的笑容。
“真香啊,文翰。”思琪由衷地赞叹。
文翰笑了笑,给她盛了一碗鸡汤:“尝尝看,看看咸淡如何。”
思琪接过碗,喝了一口,眼中闪过一丝惊讶:“嗯,太好喝了!文翰,你真的太会做菜了!”
文翰得意地笑了起来:“哈哈,那当然。我在国外留学的时候,每天都想念着这一口。
思琪,你知道吗,每当我想家的时候,我就会给自己做一顿中国菜,
这让我感觉好像回到了国内。”
思琪点点头,又喝了一口汤:“我也是,有时候特别想吃妈妈做的菜。
这汤的味道,让我想起了家里的味道。”
两人边聊边吃,气氛温馨而愉快。思琪突然停下了筷子,
有些犹豫地看着文翰:“文翰,有件事我想和你说。”
文翰看着她:“什么事?”
思琪深吸了一口气:“我可能怀孕了。”
文翰一愣,随后