第二天，狄龙骑着车，带着外婆到外面逛了一天，可怜的外婆看到什么都觉得新鲜，却怯怯的什么都不敢问，这里和她的村子似乎是两个世界。
隔天，狄龙去了隔壁轴承厂，那空地上正停放着一辆崭新的餐车，旁边正是王嫂子几个人在翻炒着什么。
“怎么样啊，效果还行吧。”狄龙上前问道。
“很好用，很方便。”正在炒菜的王嫂子兴奋的回答道。
“你们这火还不行。出气口找个师傅调一调，火大了，炒菜的速度才更快，不要怕浪费气，出餐的速度比什么都重要。”
“好的，芳姐，过来接一下，我休息。”王嫂子放下锅，走到狄龙身边。
“对了，我叫王琴，你是叫狄龙吧？”
“是的，我和郑山明是一个学校的，他大我一届吧。今年15了。”
“真看不出来，看你抽烟的样子我感觉45都不止了。”
“王嫂子开玩笑了，我也就过年的时候家里人才让我抽几根，主要也是为了放鞭炮才抽的。”
“昨天我找了问了一圈，心动的不少，可一听到要交1000块钱就没几个人愿意了，这不，才这几个人，加上刚回家的郑山明的妈妈，总共6个。”
“可以了，6个人足够开一个摊子了，先开起来再说，等生意好了，自然愿意的人就多了。”
“生意好了我还要她们干嘛？我们冒着风险把摊子撑起来，要是生意好了，凭什么要给她分？”
“别这样啊，做生意带什么不要带气。你要这样，你们6个人在这家属区就成了公敌了，再说，一个摊子最多三个人就行了，一个炒菜，一个打打下手，最多再来一个送餐收拾桌子的。你们要形成规模，几个摊子就叫连锁店了，会有品牌效应的。”
王琴应该是没有听懂，但是也没有接话。
“王嫂子，你要想做大，就得多多组织人进来，这餐饮的门槛实在太低了，谁都能做。你的优势是早，趁别人没人进来的时候，积攒足够多的经验，以后改良菜品、增加种类你就比别人更容易成功。另外，做大了才能保护自己，你不要小瞧人性，你要是赚了大钱，最先不放过你的就是这些穷邻居。还有，黑道白道，工商税务，小摊子哪经得起折腾。”
“那1000的门槛是不是太高了，锅碗瓢盆、桌椅板凳都可以从家里拿，餐车、煤气也就300多，如果降到100就比较合适了。”
“干嘛要从家里拿？开始就提高标准，谁不愿意到像样的桌椅上吃饭？再说，你以后摊子开多了，还能从家里拿？至于我说的1000，一是让进来的心疼，好管理。二个是。。。。。。”狄龙嘿嘿一笑，不说话了。
“莫非，是那个离厂的补偿款？”王琴犹豫的说出来。
“对啦，我是要让他们尽量的留下来，你们一把年纪了，去外地能过的好吗？再说，那个大厂又能多活几年？现在外国的东西都流进来了，论先进、论质量比的过吗？”
王琴这才明白为什么要定这个金额了，她眼里泛起一丝丝感激。
“你现在要做的，就是把这个摊子先做好，进货要进新鲜的，份量给足，价格不要定的太高，先把人气弄起来，6个人就6个人吧，换着炒，三天内要是感觉忙不过来了，再略微减少一点点量、提高一点点价格，你们前面主打的是便宜实惠，以后的经营要新奇特美为方向，价格比食堂要高比餐馆低个两成就行了。”
“啥，什么叫新奇特美？”
“新鲜、稀奇、特色、美味，你在经营中慢慢体会去吧，做到了这些，你才是一个没有门面的餐馆了，到了那个时候就没有人能打败你了。”
“呵呵，”王琴不好意思的笑了笑：“我也是没有做过生意，以后得多多跟你学习。”
“做生意，你问问我可以，做管理呢，我相信你肯定比我强，既然大家都相信你，你就好好搞，赚到钱了你就看着分，只要学到了经验，就算在这里做没有成功，下次你再换个地方也许就行了。总之一句话，不要怕失败，怕的是等死！”
“对！再不动就真的是等死了，我就不信我穷一辈子！”
“那我走了，你现在就只差选一个好位置了，九月一号我来你摊子上吃饭哈。”
“那就这么说好了！我请你吃我做的最拿手的几个菜。”
“哈哈，一定！”
没走几步，在一个拐脚处，突然外出一个胖胖的女人，把狄龙吓了一跳。她显得紧张，不说话，直接上来递上一根烟。
狄龙定睛一看，好像是上次见面那个叫胖芬的女人。
“有什么事吗？”狄龙习惯的把烟接过来。胖芬连忙上来点烟。
“喂。。。”狄龙还想说话，就被胖芬举着胳膊把烟放进嘴里，啪，一下子点燃。
“咳，咳，”没有准备的狄龙，一个30多年烟龄的老烟枪，居然被呛了一下。