净的竹鼠便完成了,内脏能吃的留着,不能吃的也统统处理好。
接下来,就到了苗姜氏的主场。
魏宝儿只看苗姜氏从一些骨头少的地方剔肉下来,切成了碎肉,见魏宝儿就这么眼巴巴的看着,她笑道,“今儿给你们做臊子面吃,剩下的有骨头的肉,用辣子炒了吃。”
魏宝儿的眼睛顿时就亮了。
有两道菜呐?
只见苗姜氏先切了不少两只竹鼠身上的肥肉下锅,不一会儿,便煎出了油水,香味儿一下子就被激发出来,油渣被苗姜氏捞了出来,撒了一把盐,递给魏宝儿。
“菜还得一会儿好,你们先吃这个垫垫肚子。”
魏宝儿简直是求之不得啊。
不过油渣也不算多,留出了苗姜氏那份,众人分了分,也就一小捧,都小口小口的吃着。许久没尝过油的香气,入嘴,油渣嘎嘣脆香,还带着一丝丝的咸味儿。
吃不够,根本吃不够。
吃完,魏宝儿继续颠颠的去苗姜氏炒菜的锅边守着,闻着那香气,享受的眯起了眼。
这小模样给苗姜氏逗笑了。
这一幕,看的魏柳氏都有些吃醋了。
哎,女大不由娘了。
好在,苗姜氏做肉臊子的香气成功盖过了这点醋味儿,周围离得近的邻居闻着这味道,时不时就朝着这边看过来。