第29章 豆馅子(1 / 2)

“往我身后坐坐,挡挡风。”

佟福海侧着脸朝夏夜喊了一声。

佟老爷子是为了她好,夏夜当然知道,甜甜的应了一声,往他身后缩了缩。

齐云山则是把盖腿的大袄往夏夜的身上搭了搭。

夏夜是真真切切的感受到了冬天的寒冷,脚丫子冷的可以。

“村长,还有多久能到大队,这也太冷了。”

夏夜刚上爬犁的时候是看到爬犁上面坐着三个知青模样的人,穿的都没有本地人这般的厚实,但并没有太过留意。

“快了。”

在冷风里穿梭,真是能不说话就不说话,要不冻牙,接下来的路程里,所有人都没怎么说话。

夏夜住在山脚的位置,距离知青点不是很远,等爬犁停到知青点门口的时候,夏夜麻利的跳了下来。

“佟爷爷,云山叔,我先回去了。”

夏夜礼貌性的打了一声招呼就想走,可却听到爬犁上两个女知青的抱怨声。

“我们就住这样的房子?会被冻死的吧,我们可是是下乡来支持农村建设的。”

夏夜听到这话,回头看一眼,是一个女知青,虽然脑袋包裹的严实,眼里浓浓的厌弃之色毫不掩饰。

“大队都是泥草房,就是这个条件。”

齐云山话里的不耐烦也是毫不掩饰。

夏夜不准备继续听热闹了,热炕头它不香吗?莫名的就是感觉,这知青点儿应该不会消停了,回头看一眼,新来的一共三个知青,一男两女。

夏夜加快步伐,很快就到了家门口,开门进屋,就看到于叶和孙丁香两个在锅台跟前儿忙着干什么,夏小军也围在那边。

“回来了,赶紧上炕上暖和暖和去,买到粘苞米碴子没有?”

“买到了,等我脱了大衣,就过来团豆馅。”

夏夜可是拿回来不少的粘苞米碴子和粘大米,数量上有点多,夏夜不准备全拿出来叫人看见,背着背筐就进了屋。

夏夜三下两下就脱了衣服,搓了搓手和冻的快没有知觉的脸蛋儿,留下了那袋儿粘苞米碴子,剩下的都放在了屋子里的柜子里。

又从系统商城里买了一些生和毛嗑。

“外面这天也太冷了,冻死我了。”

“是啊,早上我跟丁香没意思,想着拿着毛线过来你这儿一边织毛衣一边聊聊天,谁知道你去镇上了,小军说你是去买粘苞米碴子去了,左右也没啥事儿,我俩就把豆馅子给怼咕出来了。

你这老些豆馅子,能包不少的豆包呢。”

于叶一边说着一边在盆里抓起一小把豆馅,在手心又捏又团的,不大一会儿,一个圆溜溜的球就出现了。

“我还是碰到村长叔他们赶爬犁去接新知青,去和回来都是坐的爬犁,要不我现在都回不来。”

夏夜走到大锅边上,锅已经被刷出来了,都是干净的。

“你这是要干啥?”

“炒点生毛嗑,一会儿咱们嘎吉牙好吃。”

拿了一点豆杆在灶坑里点着,锅热了就把生和毛嗑倒了进去。

“我来炒,你躲了吧,火太急,一会儿就糊了。”

于叶把铲子从夏夜的手里抢过来,快速的在锅里翻动着。

于叶是三人里年纪最大的,比夏夜和孙丁香都大了一岁,夏夜又比孙丁香大了四个月,所以小夏夜在小团体里是老二。

“叶子姐,你们这是要织毛袜子吗?”

夏夜一转头就看到了那边桌子上放着的毛衣针和织了一截的毛袜子,看的夏夜的心思就是一动。

“闲着也没啥事儿,织双毛袜子,炕上坐着也能暖和点脚。”

夏夜感觉她也需要,正好也能用来消磨一下时间,毛线她系统商城里就有的卖。

“你准备啥时候包粘豆包,你这粘面子还没磨,也没泡过,得发好了才能包呢。”

“我下午去磨粘面子,晚上就发上,明天包吧。”

这个夏夜是懂的,正常的粘面子需要把粘苞米碴子提前放到缸里,用水泡上一个来月,泡到水面上还是起泡泡,用手一撵就能把碴子碾碎的程度。

投水几次,没有任何异味了,就可以去石墨那边带着点水磨成米汤,再把米汤放进布口袋里面,空出多余的水分,团成团冻上,这也就是正宗的粘面子了,需要包豆包的时候,直接拿回来一团缓冻就可以用了。

同样的方法还可以泡笨苞米茬子,就是大地里种的那种,那种做成了叫酸汤子,也特别好吃,夏夜今年也是弄了。

像夏夜这种没泡粘面子的就需要发面,口感上没有太大的差别。

“行,那我明天过来帮你包粘豆包。”

“我也来,三个人包的快。”

团完了豆馅,三个小姑娘带着夏小军一个臭小子就一起嗑瓜子生聊了一会儿的天。

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