“至于云南玫瑰酱,制作方法则是使用本地的玫瑰基地产出的滇红玫瑰,除去心和叶片,只留下玫瑰瓣,使用清水漂洗干净。”
“洗净之后放在筛网上面沥干水分,再晾晒一段时间,除去多余的水分。”
“晾晒的过程中要注意翻动玫瑰瓣,大概半个小时翻一次。”
“在等待玫瑰瓣上面的水分干掉的时候,我们还可以洗一个玻璃罐子,然后把玻璃罐子消一下毒。”
“切一些红备用,然后把晒干了水汽的玫瑰和红一起搅拌均匀,再一起揉搓。”
“玫瑰上面有没有水分是决定玫瑰酱会不会坏的重要步骤,只要你晾晒出来的玫瑰瓣上面没有水汽,那你的玫瑰酱基本上就不会坏。”
“把揉好的玫瑰瓣和红放进消过毒的玻璃瓶子里,然后发酵三个月以上,香味就很浓烈了。”
李潇说完,又在店里买了一瓶玫瑰酱。
“说的好啊!”老板一脸的赞同:“我们家的玫瑰酱可都是我老婆亲手腌制出来的,每一瓶都发酵了三个月,只要放一点点,就能散发出很香的味道。”
“看在你这么识货的份儿上,我打五折卖给你吧!”
“小伙子,你要不要去我们那里玩一玩呀?我们大理最多的就是白族,在我住的地方也有很多白族人,看你的样子是出来旅游的吧?”
杨老板看了看李潇手里的自拍杆,又看了看上面的弹幕,道:“哟,你这是录视频呢?”
虽然李潇拿着自拍杆进来,老板一眼就看到了,可是他也并没有说什么,直到现在才问李潇。
“叔叔,我这是在直播呢,我是个美食主播,专门到处旅游然后和网友们介绍各地的美食的。”李潇笑道:“您看,这些都是我的视频,你可以看看。”
李潇在大叔的手机软件上搜索了一下,就看到了自己的账号,大叔看到李潇这么多的粉丝数量,顿时一脸笑意:“小伙子这么多粉丝呢?那你可要好好给我宣传宣传,让其他的网友也到我们这里来玩啊!”
“我们云南的鲜饼和乳扇,还有饵块饵丝都很好吃的!”
“好的好的,一定会的。”
弹幕上看到大叔如此的热情好客,也纷纷说道:“等我们有机会了,一定去您那里游玩!”
“唉,其实我们是很想去的,奈何钱包不允许啊。”
“我也很想去,可是我老板不让我走啊!”
“前面的,上班摸鱼呢?你回头看看,老板站在你身后呢。”
“不是吧不是吧,前面的是现场怪?”
“肯定是骗我的,我才不相信呢。”
“别不相信,你回头看看,我就是你老板。”
之后这个人就没再发弹幕了。
几分钟之后,一行弹幕飘过。
“大家好,我又回来了,现在我老板抢占了我的位置,在和我一起看直播。”
……
见大叔如此的热情好客,李潇就同意了到大叔家里做客。
正好可以尝试一下自己获得的新技能好不好用,能不能真的查询到其他少数民族的禁忌与历史。
李潇买下了大叔店里的所有乳扇与玫瑰酱,作为粉丝的抽奖福利,大叔卖完了货物,也就关闭了店铺。
李潇随着大叔一路前行,没走多远,就走到了一个村落的面前。
这个村落的路口,还有一块大大的石头,上面用红字雕刻着这个村落的名字。
大字是汉子,小字则是白文。
李潇一眼就看出那串文字是这个村子的名字。
进入村落之后,李潇的脑中就出现了一行文字。
上面记载着白族的禁忌与习俗。
李潇就知道了,原来白族人的习俗是尊老爱幼。
除此之外,白族的一些其他的禁忌也浮现在脑海中。
例如白族人民的火塘是个很神圣的地方,不能忘火塘里吐口水,不能从火塘上面跨过,不能坐门槛等等。
到家之后,杨大叔身为一家之主,便承担了给李潇端茶以及递烟的职责。
因为在白族,男人在家里的时候,女人是不能主动发烟的。
李潇不抽烟,便婉拒了。
直播一直在开着,观众老爷们隔着屏幕也感受到了浓浓的白族风情。
李潇落座之后,杨大叔家里的人便为李潇端来了三杯茶。
这三杯茶,被称作“三般茶”,也叫作“三道茶。”
三道茶是白族人名招待贵宾时候的一种喝茶方式,三道茶分别为“一苦,二甜,三回味。”
白族人倒茶的习俗都是倒一半满,倒酒则是全满。
“小李,快尝尝我们白族特色的三道茶。”
杨大叔热情的为李潇介绍道:“这
既然在别人家喝茶了,李潇