继续往前走着,没走多久就看到了一颗开着黄色植物。
这颗植物上面的有一点像豌豆的形状,只不过这却是黄色的,而且看起来比豌豆小的多了。
这就是今天刚刚吃过的金雀。
这颗上面还剩的已经不多了,说不定都被人摘去吃了。
金雀通常的做法是用来煮汤或者用来炒鸡蛋。
“许多的都可以拿来炒鸡蛋,金雀炒鸡蛋也很好吃。”
粉丝介绍道。
“这棵之前已经摘过了,所以已经没剩多少了,我们今天就不摘它了。”
又走到了不远的地方,又看到了一颗开着白生生的朵的小树。
这树上长满了锋利尖锐的木刺,看起来就一副不好惹的样子。
上面的白盛开,满满的一束都是白色的。
这有点像梨。
“这个是棠梨,也可以吃。”
粉丝看到这株又介绍道:“我们这边通常是把它拿来做棠梨粑粑,这个以后结了果子就是棕色的,等到熟透了之后是黑色。”
“熟透之后的果子咬一口又酸又甜,口感还有点沙沙的,可好吃了。”
“不过里面有很多的籽,毕竟是野果,比不上市面上经常见的水果好吃。”
“好,大家看看,这就是棠梨,我们之前在巍山古城吃过棠梨粑粑,就是用这个做成的。”
说起棠梨,李潇还真的吃过。
所以这一下子看到棠梨,不由得觉得亲切起来。
继续往山上走,就看到了一朵朵盛开着的大红。
树木长得很高,远远的,一眼就能看见。
“这个是pzh,开的时候一朵一朵的掉下来,也可以食用。”
粉丝刚刚介绍完,李潇便开口道:“这我知道,就是我们所说的木。”
“木的确可以食用,有的地方还拿它来煲汤呢。”
“你看这一朵一朵掉下来的大红,这一朵就有我的巴掌大。”
李潇捡起了一朵木,对着直播间的粉丝们展示道。
“木煲猪骨汤,那是我的最爱呀。”
“春天逛公园的时候,手里一定要拎个塑料袋,至于你问我要干什么,那当然是去捡木呀!”
“木不仅仅可以吃新鲜的,晒干了之后可以保存很久,拿来煲汤可美了。”
“不说了,我爱木。”
“我们这边可不是拿来煲汤,我们这边还是拿来炒着吃的。”
“木炒腊肉,你们吃过没?”
“在云南所有的可食用都可以配上腊肉一起炒。”
“我也觉得腊肉可以炒的东西实在是太多了。”
“木连掉地的时候都是一整朵的往地上掉,开在树上的时候也是一大朵一大朵的红。”
“我真的觉得这个好好看呀。”
“前面的你不是一个人。”
“前面的他说你不是人。”
……
既然之前已经吃过了木,今天也没有必要再吃一次。
况且背篓里的空间就这么一点点,这山上可实用的,的种类可不止这两个背篓能够塞得下的。
继续往前走啊走啊。
春日里的山上总是开满了鲜。
“看那是桃,还有梨,其实这两种也是可以食用的。”
“桃用来煮粥,梨用来凉拌,这两道以入菜的美食,不就有了吗。”
李潇指着远处的桃和梨说道。
“啊,这桃和梨还能吃?”
男粉丝有些不解:“我可没吃过,今天摘一些回去尝尝吧。”
“行,那我也顺便说一下桃和梨的做法吧。”
“这里各说一个。”
“首先我们来说说桃,桃瓣票洗之后在水里浸泡半小时左右。”
“准备新鲜的梗米,大概浸泡两个小时,淘洗干净,然后把洗干净的米放入锅中大火煮。”
“沸腾之后转小火,大概熬住40分钟左右,接下来在这个粥里放入刚刚清洗好的桃瓣,加入适量的冰。”
“这样一道好喝的桃粥就做好了,不仅仅好看,而且它还有活血养颜,利水通便的作用。”
“接下来我们来说说梨。”
“既然刚刚都说了一个煮粥的了,那我们接下来就拌个凉菜吧。”
“准备新鲜的梨,使用盐水浸泡两个小时,接下来焯水备用。”
“然后把梨清洗干净,准备一个黄瓜或者其他你想凉拌的食材,同样的清洗干净。”
“把其他的食材切成适当的大小,然后放进碗里和梨一起凉拌就好了。”
“这道凉拌梨有清肺润肠,止咳化痰的好处哦。”
“不过温馨提示大家吃之前要注意多查阅相关资料,