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“哥哥,你买的鸡呢,拿出来,我要炸点鸡排?对了,你将那些猪大肠放在大盆里,我一会来清洗”
听见妹妹的话,顾松将杀好的鸡从另一个筐子中拿出来,递给顾玖。
看着那些猪大肠,再看着厨房里忙碌的三个人。
“玖儿,这猪大肠怎么清洗,你告诉我,我去洗。”
顾玖点头,她正好也不太想碰猪大肠,更何况自己现在正忙着做鸡排。
因此,她开心道:“哥哥,这猪大肠清洗有点麻烦,你先用水将肠子冲洗干净,然后再加点面粉和醋,使劲揉搓,多清洗几遍,再将猪大肠反过来,将内壁里面的油脂都撕下来丢掉,然后再加面粉和醋揉搓,反复揉搓几次,等你闻到没有什么味道,就差不多好了。”
顾松点点头,他默默得拿着猪大肠去清洗。
老太太听闻孙女所说的清洗法,有些心疼,但是,看着孙女那开心的样子,老太太也随之而去了。
算了,孩子们开心就好。
顾礼回家,就看到顾松在用面粉清洗大肠,他有些心疼地问道:“为什么洗猪大肠,还这么糟蹋面粉。”
顾松抬头:“是玖儿让这么洗的。”
顾礼角色立马变得柔和:“哦,玖儿让洗的呀,那你就慢慢洗吧。”
说完,顾礼便不管儿子,朝着厨房的方向去找女儿了。