一碟带壳的咸花生,一碟炒鸡蛋,还有红烧鱼,以及一盘青菜,另外一个杨军不认识,不过看起来挺有卖相的。
杨军夹了一筷子,口感还不错,就是有点土腥味。
他连续夹了几筷子,愣是尝不出是什么菜。
“三大爷,这是什么菜?”杨军用筷子敲了敲盘子道。
“红薯茎啊。”
“红薯茎?”
杨军闻言一怔,似乎从未听过这道菜。
红薯他吃过,口感甜腻,不压饿,但是这个红薯茎又是个什么东西?
三大爷见杨军一脸疑惑的样子,连忙解释道,
“就是趁着红薯还没成熟的时候,把它的分岔上的茎掐断,然后剥皮,放在盐水中浸泡一会,切成段爆炒就是一道美味的佳肴了。”
说到这儿,三大爷往外瞅了一眼,把头凑过来,小声地说道,
“这个东西可是好东西,就这还是解放去郊区小李庄里弄来的呢。”
杨军一听,顿时笑了。
三大爷虽然说得委婉,但是他还是听出了,这个红薯茎是阎解成去郊区偷回来的。
不过,三大爷好歹也算个读书人,读书人的事,怎么叫偷了。
“味道不错,来,干一杯。”
杨军也没有打破沙锅问到底,故意岔开话题。
这个年头,大家嘴里都不富裕,每天一睁眼,就琢磨着怎么在吃的上抓挠。
这年头,有口吃的就不容易了。
人要是饿极了,啥事都干得出来。
为什么生产队一到收获的时候,就收那么点粮食。
那是因为,在粮食没成熟之前,就已经被人偷的差不多了,后来,生产队就派人日夜看着,但架不住有心人啊。
这么大的地儿,看得过来吗?
杨军和三大爷喝酒,两人有一句没一句的聊着,这时,于莉端着一个大海碗道。
“最后一道菜,爆炒鸡块。”
于莉在围裙上擦了擦手,道“军子哥,这是我亲手做的,您尝尝。”
杨军闻言,夹了一块,刚入口,顿时眼前一亮。
怪不得,三大爷总让他儿媳做鸡给他吃了。
这手艺真是一绝啊,甚至连傻柱这样的专业厨师都比不上。
本以为二大妈炒的鸡最好吃了,没想到于莉在这方面更有天分。
“味道非常不错,专门学过?”
杨军把鸡骨头吐出来,问道。
“做过两年鸡,其实也就做鸡比较拿手,其他的就很稀松。”
于莉见杨军对她的手艺非常肯定,内心也是欢喜的,有些害喜的低下人头。
三大爷在旁边解释道“以前,于莉他爸是个厨子,尤其擅长做鸡,后来于莉跟在身边学了两年,也就学会了这道手艺。”
杨军边吃边点头,嘴角闪过一丝微笑。
三大爷一家说话丢字的毛病一直没改。
话说出去后,容易让人产生歧义。
不过,这个年月还没这个梗,所以这个笑话只能杨军自娱自乐了。
“不错,不错,味道非常不错。”
杨军一边吃,一边不停地点头,瞧见站在一旁的于莉,只见她小腹微微隆起,似乎是有了身孕。
“三大爷,是不是要抱孙子了?”
杨大爷闻言,菊花脸露出了笑容。
“得,还是军子你眼尖,实不相瞒,年底就能抱上孙子了。”
旁边的于莉脸色一红,不好意思再呆下去,转身出去了。
“行,到时候别忘记请我喝酒。”
“那必须的啊。”
三大爷说到这儿,似乎想起了什么事。
只见他脸色一正,说道“今晚正好要开大会,待会儿你留下来主持一下呗。”
杨军一听,这那能行啊。
幸亏你提醒了,待会儿还得早点回去。
自己可没有管闲事的癖好,只要不牵扯到自己家,随便他们怎么闹腾。
不过,他并没有表明态度,而是装作毫不在意的样子问道,
“又咋的了?”
三大爷一听,把筷子往桌子上一拍,气不打一处来。
“还不是傻柱那玩意儿惹的祸。”
三大爷气哼哼的道“傻柱不是生了个儿子嘛,整天到处炫耀,在外面院子里炫耀就罢了,还非得在厂子里炫耀,他整天嚷嚷着给许大茂生了个爹,那许大茂是谁啊,他能咽的下这口气?”
“人家许大茂现在不比从前了,大小也是个干部,知道在院子里斗不过傻柱,这不直接找上了保卫科,现在保卫科的人除了要求傻柱赔礼道歉外,还得每天当着全院大伙儿的面学习一个小时。”
“这么热的天,蚊子到处飞,这谁受得