，放了几挂鞭炮。沈梦楠致辞，刘爱农表态一定提供热忱服务后，火锅城就算开业了。
即使低调，十点五十八分的开业鞭炮一响，不到半个小时，近四百多张桌子几乎座无虚席。食为天的名声早已在外，附近人没有不知道的，都抢先来尝鲜。
由于事先做了宣传，卡拉ok包房都预定到一周后了。虽然现在的卡拉ok很简陋，只能用录放机播放录像带，包房里电视也不过21 或者25吋，歌曲才几百首，还大多数是港台的，点歌也不方便。可这个时候人们的文化生活比较贫乏，有一个能喝酒又能唱能跳的地方，很不容易了。
卡拉ok是个新鲜事物，有点钱的人都跃跃欲试，想亲身体会做歌星的感觉。年轻人更是凑份子也要潇洒一回。
陆帆、老白、沈梦楠在火锅城里悄悄转了几圈。由于同时涌入近2000人，服务员虽然训练有素，也显得手忙脚乱。不过总体还算合格，火锅食材都是半成品，忙乱了一会后，很快秩序就好多了。
火锅都是最新的电磁火锅，省去了很多事。电线线路没有问题，都做了最优的改进。被治得服服帖帖的侯所长还亲自带人做过两次测试。
三人深入到顾客中间，听到的反馈绝大多数是赞叹和夸奖。当然也有少数抱怨上菜慢的。总体上，火锅城开业一切顺利。众多客人满意的样子，食为天也算一炮打响了。
简单吃了一口午饭，陆帆开车送沈梦楠和陈福去火车站，香岛那边一再催促，沈梦楠必须回去了。
沈梦楠心事重重，告别时泪眼朦胧。
“梦楠姐，相信我，一年内，我们一定能解决麻烦。陈叔，您照顾好梦楠姐。”
陆帆挥手告别。
“我相信你！”
沈梦楠突然扑进陆帆怀里，紧紧拥抱着不肯放手。