中央。李安环视四周，参与者除了相爷，多是一些小有资财的地主和权贵。这洁白如雪、细腻如绸的面粉引得众人啧啧称奇。
要知道，在当时，常见的研磨粉多为略带黄色的粟米，且粒大粗糙，远不能与眼前这面粉相比。更令人疑惑的是，何以面粉呈白色，而大梁的谷物却从无此色？
针对这些疑问，馒头西施们依李安事先准备的稿词解释道，这是南山院精心研发的成果，营养丰富且限量供应，不仅适于制作馒头，更有其他食用之法。
清晨时分，人们已品尝过馒头的美味，无人再会对这面粉的价值有所质疑。
面粉，这平凡之物，却蕴藏着变化万千的魔法，它不仅能幻化为柔软的馒头，亦能成为细腻的疙瘩面，或是香脆的肉饼、酥饼，其口感之妙，较之黄灿灿的粟米粉更胜一筹，既爽滑又酥脆，令人回味无穷。