人称博主是世界上最好的亲妈。
“不瞒你们说,其实在火辣辣等桌的时候,也是一种享受。上网什么,那都是基本配置,提供各种休闲道具,扑克、桌游什么的那也是标配,最神奇的是什么你们知道吗?是有人提供擦鞋的服务,还有人提供做指甲的服务……关键所有的一切还都是免费的!”
同时,也有好美味的员工爆出了自己的待遇。
类似于,员工的食宿都是由店里负责,而且店里还有规定,所有员工必须租住在正式小区或者公寓里的两、三居室,不能是地下室,而且距离店里的距离走路不能超过二十分钟,因为太远会缩短员工的休息时间,夫妻俩都在好美味的,还必须考虑让夫妻俩单独一个房间。
房间里要配备空调,甚至为了减少员工外出上网带来的危险,每套房子里都新装了可以上网的电脑,而且员工都是有五险一金的。
甚至还有一个外地的员工说,她是从偏远地区来的,家里有一个儿子,学习成绩很优秀,好美味知道情况之后,帮她把孩子也接了过来,安排在中海的重点中学读书,赞助费都没让她出,还给
她和儿子特意租了一个独立的两居室,为了不影响孩子学习。
同时,员工都有每年十二天的带薪年假,回家的往返车票都是报销的,正式员工还享有每个月五百块钱的父母补贴,这部分钱会由公司直接寄到员工父母手里。
而且好美味的员工,虽然工资不高,但加上其他奖金等乱七八糟的福利待遇,普通员工到手的钱都超过一万,比很多看起来光鲜亮丽的白领工资都要高。
再加上这良心的工作环境以及食宿环境,网络上甚至掀起了一股去好美味打工的热潮。
总之呢,好美味算是彻底火了。
中海的网友们,纷纷表示很想去好美味体验一下是这种待遇。
而外地的网友们,则是纷纷艾特林风或者好美味的官方微博,询问什么时候好美味才能到他们公司去开店。
网上爆料出来的这些东西,很多都是晒出了照片或者视频的当证据,所以一般情况下是不会有假的。
再加上林风开的这家店,在以前是真的没有宣传过,这就跟一般明星开火锅店,为了圈粉丝钱的做法截然不同。
就更加让大家对好美味印象不错,就连所谓‘如果恨一个人就带她(他)去好美味过生日’这种段子,也是善意的调侃,凸显的也是好美味的服务态度。
当天,宋钱就收到了消息,说是好美味所有的店,翻台率直接提升了四倍多,达到了恐怖的7次一天。
所谓的翻台率,是餐饮行业的术语,指的是饭店里的每张桌子的使用次数。
七次一天的翻台率,这数据简直可怕。
要知道吃火锅一般都是比较慢,一顿吃一两小时那是常态,而好美味的营业时间,是从早上十点到晚上十二点,一共就十四个小时。
这七次的翻台率,就说明好美味的全部营业时间,都是爆满的一个状态。
宋钱研究了一下发现,虽然眼下这恐怖的七次翻台率肯定是不正常的状态,是受到林雪微博的影响。
很多人都是通过林雪的微博,知道好美味是林风开的店,从而过来想凑个热
闹。
毕竟林雪是顶流,微博一发,好美味瞬间上了热搜。
但是,好美味之所以能够成为网红店,还真就不完全是林雪这篇微博的功劳。
也有先前林风对好美味的种种嘱咐,灌输给宋钱的诸多顾客至上的理论在其中。
甚至可以说,在林雪没有发微博之前,大家不知道好美味是林风的店时,好美味靠着用心服务每一位顾客的做法,已经成为了网红。
林雪的微博,只是让原本的小网红,变成了全民皆知的大网红而已。
宣传的力量,的确是只能带来一时的客源流量,但过硬的服务质量,却是好美味的致胜法宝。
好美味根据林风的精神指示,从对员工的一系列好福利,从根源上培养出了优秀的服务员。
给服务员足够好的待遇,拿了足够多的钱,服务员才会真正的去执行好美味顾客至上的理念,在工作中拿出百分之百的热情来投入其中。
这一点从微博上那些各种可以直接拔下来当段子的评价,就能看的出来。
宋钱相信,只要这个核心不变质,好美味的翻台率哪怕会有所下降,也足够笑傲同行。
甚至都是同行没办法抄袭的,毕竟搞餐饮业,真就没有谁能像林风一样,好几个月不赚钱,还能继续打把的钱砸下来,丝毫不考虑节流,更不盲目去开源。
所以宋钱决定,要加大一下开店的步伐。
首先定一个小目标,除了中海这个大本营之外,先在全国五大超一线城市,每个城市开不低于五家的分店。
一线城市,每个城市不低于两家分店。