于是林风也认真起来,说道:“你都有什么计划,这么重要?坐下来给我好好讲讲!”
宋钱见林风终于被自己说动了,这心里也是松了一口气,赶忙把自己的文件夹递了过去。
说道:“老板,这是好美味最近这两天的数据!您先过目一下!”
林风接过翻了起来,说道:“我一边看,你一边说吧!”
宋钱业务能力还是很强的,都能做到不需要看着
资料,各项数据就张口能来。
他认真的说道:“自从昨天林雪小姐发了一个微博之后,我们好美味算是彻底火了,生意也好到不行。从昨天开始到现在,每时每刻去店里,哪怕不是吃饭的点,都能够满员!这翻台率,简直是能拿去破纪录了。而且最重要的是,很多顾客虽然等待了一两个小时才能进去吃火锅,但根据我们的调查,顾客并没有被影响到体验!”
“因为我们在等待区下了苦功夫,各项免费福利的出现,让顾客等的都觉得开心。以至于我们生意虽然火爆到了供不应求的地步了,但这口碑都没有下滑!”
“这让我们意识到,这是个非常不错的印象。虽然生意越好,我们反而就盈利越少,但这是个好现象!”
林风愣了一下,心里有些惊喜,问道:“生意越好,盈利越少,这是为什么?”
“因为等待的人多,等待区的所有服务我们都是免费的,这是很大的成本。而且,我们的食材什么的各方面都是非常上等的东西,价格呢也很良心,没有什么太大的利润可以赚取!”宋钱认真的说道。
林风一听这茬,顿时就乐了,说道:“没有利润,甚至生意越好,还快得越多,你怎么反而很高兴的样子呢?我很好奇你的想法!”
“这不是您教的吗?要用长远的目光去看待问!”宋钱理所当然的说道:“现在我们虽然还是出于亏损状态,可那点亏损是在可以承受的范围之内,甚至跟我们打响招牌获得长远利益来说,可以忽略不计!”
林风见宋钱不追求利益了,觉得这孩子算是开窍了,点头说道:“嗯,观念改变的很及时,不枉我以前对你的教诲!行,你继续往下说,我听着呢!”
宋钱也没谦虚,继续说道:“我觉得吧,
咱们现在亏损是值得的,口碑打下去了之后,以后总会有盈利的?”
“你打算提价,还是打算减低食材的档次?”林风皱眉说道:“我跟你说,这两样都是不允许的,这两样是口碑保证的基石,动了的话,我们的根基可就毁了!”
“您放心,这一点我也想明白,我肯定不会在这上面出问题的!”宋钱笑着说道:“我是觉得,咱们现在亏损的原因是规模太小,等我们的规模发展壮大之后,那就有议价权了,咱们能以比现在更小的代价,拿到现在一样的材料!”
对此,林风也不是很担心,因为真要成长到有议价权的地步,那得很大的规模才行,好美味还差得远呢。
但林风听出了宋钱扩张的意思,这让林风很高兴,以前让宋钱扩张,还得费尽口舌去说服。
现在好了,都不用开口,宋钱都能自己提出来。
开店对于林风来说,意味着什么?那就意味着完成任务,意味着要亏钱。
于是林风笑着说道:“你是来跟我追加投资来了吗?”
“没错,我的想法是,你能不能再批点钱给我们。我打算在全国的超一线城市,都至少开五家店,一线城市都开两到三家店!”
宋钱认真的说道:“中海这边,我打算先把准备追开的店停下来,先去别的城市竖旗,让其他城市感受到我们好美味的优质服务再说。”
林风点头说道:“超一线城市五家店少了,每个超一线城市定十家店,先把中海准备开店的钱放到超一线城市去扩张,我再给你五千万。然后等,下个月,再过二十来天,我再给你投几个亿,到时候你再把每个一线城市至少开五家店!你的思路是正确的,我支持你!”
林风心情很高兴,这个月的任务完成了不说,下个月的也有希望了。